TERRES DE ROA CloLuc de la Vigne au Vin

SALON PROFESSIONNEL "VIGNERONS BIO DE LOIRE"

2012-01-12T12:26:00.003+01:00

Evènement pour les Professionnels du Vin

Nous avons le plaisir de vous informer que le premier Domaine Biologique

de l'aire d'appellation AOC St Pourçain

"TERRES DE ROA" sera présent sur ce salon.

C'est l'occasion de nous rencontrer et de découvrir notre production.

Dans le cadre du développement de la filière viti-vinicole Bio sur le val de Loire et afin de répondre à la demande des vignerons et du monde professionnel, la Coordination Agrobiologique des Pays de Loire et le GABBTO organisent pour le première édition le salon "Vignerons Bio de Loire" à Angers le 30 janvier 2012.

Lors de cette édition 2012, carrefour d'une diversité de vins bio de nos régions, un peu plus de 100 vignerons seront présents et feront déguster des vins d'appellations et des vins de table produit de Nantes à Saint-Pourçain.

Ouvert à tous les professionnels de 10h à 18h, gratuit sur invitation.

cab@biopaysdelaloire.fr

Salle des Greniers St Jean 49000 Angers...

Nous avons des invitations à votre disposition.

LE CHAI DE VINIFICATION SORT DE TERRE

2011-12-10T01:08:00.000+01:00

Vous attendiez tous ces premières images avec impatience, les voici.
Depuis septembre, c'est un vaste chantier qui voit enfin naître nos espoirs à travers ce bâtiment tant attendu.

Nous avons placé notre confiance dans l'entreprise SOLAIA d'Yzeure, en lui donnant le soin de réaliser notre projet.
Didier Luminet et ses fils sensibilisés par les matériaux naturels et respectueux de l'environnement, conçoivent et construisent des projets bioclimatiques et écologiques.
Pour eux comme pour nous, ce bâtiment est un réel défit.
Ossature bois, murs de chanvre et chaux, isolation en ouate de cellulose et laine de bois, enduits à la chaux .....

Les travaux avancent et pour de nombreuses raisons, nous avons hâte de nous y installer.
Nos deux premières vinifications se sont déroulées dans un chai à 7 Kms du Domaine, grâce à Jean Reigneron qui nous a prêté son bâtiment...Une belle main tendue à nos déboires... Une grande reconnaissance à Jean.
Notre stockage dans un endroit opposé, à 8 Kms de la maison, nous est prêté par Bernard Coulon, le président de la communauté de commune de St Pouçain...Encore un grand Merci Bernard pour l'aide apporté.
Nous sommes d'un côté, puis de l'autre, à jongler entre 3 endroits essayant de faire au mieux et l'année qui se termine bientôt n'a pas toujours été facile nerveusement et physiquement.
Nous pourrons dans les mois à venir concentrer toutes nos énergies dans un même lieu et pour 2012 élaborer en automne, les nouvelles cuvées plus sereinement.

Certains d'entre vous, on parfois eu du mal à nous trouver pour acheter du vin au Domaine. Voici déjà une première explication de notre fonctionnement.
Ensuite, une première année de commercialisation demande à être présents sur des manifestations et de se faire connaître auprès de professionnels par du démarchage. Il faut alors prendre son bâton de pèlerin et faire quelques kilométres, en fait nous courons beaucoup et devons être partout à la fois (vignes, cuvage, ventes, livraisons, administratif, bureau, salons, foires, accueil.....). Un peu d'expériences et les années suivantes seront un peu plus organisées.

Globalement les vins sont appréciés et depuis l'automne des purs jus de raisins bio en rouge et blanc vous sont proposés. Je ferai un article prochainement sur l'ensemble des cuvées et des jus, ainsi qu'une liste de nos revendeurs et restaurateurs, afin que vous puissiez trouver notre production au plus près de chez vous.

Et puis, venez nous voir .... Essayez de téléphoner avant.... Merci

L'EVENEMENT DU WEEK-END

2011-09-07T12:38:00.005+02:00

Oyez...Oyez, Bonnes Gens… Famille, Amis, Souscripteurs, Relations, Copains et Professionnels !

Retrouvons-nous à Paris autour d’un bon verre de St Pourçain biologique…Le seul, l’Unique.

Voici le bel évènement auquel nous participons et auquel nous vous invitons, afin de vous faire découvrir

les cuvées bio et les Confitures insolites

de TERRES de ROA.

Avec d’autres producteurs, Saint-Pourçain s’invite sur les quais de la Seine pour 2 jours de fête et de découverte.

Samedi 10 et Dimanche 11 septembre « SAINT-POURÇAIN en SEINE » à Paris sur le quai St Bernard.

Parlez en autour de vous et invitez vos amis, relations et contacts.

Rendez-vous à Paris pour de belles rencontres et de bonnes dégustations. LUC ET CLO

CLIQUEZ SUR L'AFFICHE et demandez nous le programme par mail (nous partons vendredi à 12h00)

FESTIVAL VITICOLE ET GOURMAND

2011-08-10T15:30:00.001+02:00

SAINT-POURCAIN FAIT SON FESTIVAL

du 13 au 11 au 21 août

Pendant une semaine et sur tout le vignoble de St Pourçain, une belle diversité d’animations est au rendez-vous : visites de sites, randonnées, spectacles, concerts, activités sportives, repas gastronomiques.

Le festival est maintenant l’un des grands événements de l’été en Auvergne, il met à l’affiche toute la richesse du terroir Saint-Pourcinois.

Pour plus de renseignements et consulter le programme des festivités : http://www.festigo.fr

JOURNEES DECOUVERTE

2011-07-18T21:08:00.000+02:00

LA TRILOGIE DE TERRES DE ROA

2011-06-13T23:31:00.000+02:00

Nous vous dévoilons enfin sur le Blog,

la TRILOGIE de TERRES de ROA

- R comme RAISINS

- O comme ORGANICS

- A comme ATTITUDE

Ou comme nous l'a si gentiment écrit Françoise, une Amie et Souscriptrice :

Ce projet vous l’aviez Rêvé, puis vous l’avez Osé,

et enfin vous venez de l’Accomplir… Bravo !!

MONROE et le savoir faire des belles étiquettes de vin

2011-06-08T02:09:00.001+02:00

C'était il y a presque un mois, maintenant.
Direction Roanne pour vivre en directe la naissance de nos étiquettes, avec une équipe très professionnelle de la Maison MONROE, spécialiste des étiquettes de vin et dont les clients viennent du monde entier.

Cette entreprise familiale a misé sur des techniques de pointes, des papiers de qualité, des encres Impri'Vert et surtout, le soucis de satisfaire ses clients.

L'équipe nous a demandé d'être présents le jour de l'impression afin d'ajuster au mieux avec nous, les couleurs de chaque étiquette.

C'est ainsi que du ventre d'une machine offset de dernière génération tout en longueur est née sur un papier toilé nacré la TRILOGIE du premier Rouge, Rosé et Blanc de "TERRES de ROA".

Les 3 lettres des 3 cuvées se sont détachées en relief dans leurs belles couleurs aubergine, orange et verte.

Voici le types de mélanges préalables.

C'est en amont le résultat d'une idée originale que j'ai eu il y a deux ans, ou plutôt 3 petites lettres insistantes comme une idée fixe et qui n'avaient pas encore révélé leur signification. Et puis, comme certaines idées, on les laisse un peu de côté inscrites sur un petit carnet dans le but de les ressortir plutard.

En début d'année, j'ai ressorti le carnet pour travailler sur le concept et j'ai compris alors comme une évidence, que ces 3 lettres n'étaient pas le fruit d'un hazard et que l'intuition m'avait été donnée pour une juste interprétation.

J'ai travaillé quelque peu le graphisme, les dimensions de l'étiquette. L'idée était assez arrêtée et je savais ce que je voulais.

Nous avons la chance d'avoir dans nos relation, une jeune amie graphiste-illustratrice dans l'Aube, qui travaille entre autre pour des maisons de Champagne et l'illustration de livres pour enfants. Eva BERNARD.

EVA m'a aidée à mettre en forme mon idée. Elle a tout à fait saisi ce que j'attendais d'elle.
Nous avons choisi ensemble les couleurs et nous n'avons pas eu beaucoup de difficultés à nous accorder sur le résultat.
Merci encore mille fois EVA, pour cet excellent travail.

Je vous dévoilerai demain la suite de l'histoire... car il faut penser à cette heure tardive à reposer mes doux yeux, les journées sont un peu longues, mais aujourd'hui est un autre jour et l'aventure continue un peu plus sereinement. CLO.

PREMIERE JOURNEE D'EMBOUTEILLAGE 2011

2011-04-28T03:44:00.000+02:00

Voici une petite vidéo de la journée marathon embouteillage.
Des bouteilles en Rouge, Rosé et Blanc, stockées dans un bâtiment gentiment prêté par la commune de Saint-Pourçain et qui attendent impatiemment leur habillage.

Les capsules, les étiquettes, les cartons se font attendre en partie pour des raisons de délais d'organismes administratifs qui ne n'ont pas fait leur travail en temps et en heure.

Mais le joli mois de Mai, vous annoncera dans quelques semaines, la découverte de nos premières cuvées, résultats et récompenses de notre travail, de notre persévérance et notre patience à tous.

Nous prévoyons plusieurs évènements pour vous permettre de partager avec nous la découverte de ces premières cuvées.

2011-04-21T15:35:00.000+02:00

Il y a du retard dans la première commercialisation de nos vins.
Des lacunes administratives volontaires ou pas....nous en aurons le coeur net.

Les cuvées ne s'appellerons pas Désirée .... et pourtant...

La semaine prochaine sera un peu plus cool, je mettrai de photos de l'embouteillage et d'autres d'un petit moment de détente bien mérité aux portes d'Oléron.

CROC BIO

2011-03-17T03:51:00.009+01:00

Terminé, démontés, pliés les barnums sous lesquels la boutique pour restée ouverte à ses clients a traversée les rigueurs de l'hiver.

Bonjour le Printemps : Voici à Cusset (03), après de longs mois de travaux et de patience, la nouvelle boutique CROC BIO de Catherine et Francis.

Dans un très bel espace lumineux, c'est un plaisir d'y découvrir d'excellents produits biologiques.

Espace de produits frais : Légumes, Fruits, Viandes, Charcuteries, Fromages....

Des produits en vrac avec les Céréales, les Fruits et les Légumes secs....

Un tout nouveau rayon Textiles Bébé-Enfants, dont les créations de chez Bébés Lutins sont de fabrication artisanale et locale http://www.bebes-lutins.com

Catherine et Francis sont des souscripteurs et partenaires attentionnés et très impliqués dans notre projet, qui eux aussi, ont eu bien des soucis ... C'est à croire qu'en France, on ne peut plus entreprendre...
Catherine nous écrit aujourd'hui : " Vous aider est naturel pour nous, nous ne pouvons concevoir que des gens capables ne puissent réaliser leurs rêves ".
C'est grâce à de tels soutiens que nous sommes encore debout, que nous croyons dur comme fer en la réalisation de notre projet et que nous nous battons pour cela, même si certains essaient de nous casser.

Les choses avancent et nous lanceront dans quelques semaines les premières cuvées de notre Domaine à la boutique CROC BIO, chez Catherine et Francis.
Allez découvrir cette belle boutique avec en plus un personnel sympathique et d'excellents conseils.
CROC BIO -32 rue Romainville
03300 Cusset - Tél. : 04 70 97 04 69

ENCOURAGEZ DE BELLES INITIATIVES COMME CELLE-CI ET CONSOMMEZ BIO, C'EST MEILLEUR POUR VOTRE SANTE ET LA PLANETE.

NOTRE POISON QUOTIDIEN

2011-03-15T02:21:00.003+01:00

A NE PAS MANQUER CE SOIR SUR ARTE, à vos magnétoscope....
Les résidus chimiques, ce danger insidieux niché dans nos assiettes
Un documentaire citoyen

Fruit d’une enquête de deux ans, le documentaire de Marie-Monique Robin présenté, mardi 15 mars, sur Arte se penche sur la toxicité des produits et résidus chimiques dans notre alimentation au sens large.

Message de Marie-Monique ROBIN:

J'ai le plaisir de vous informer que le film "Notre poison quotidien" sera diffusé le 15 mars 2011 sur ARTE, à 20 heures 40.
Je commence aujourd'hui une série de papiers qui vont expliquer la démarche que j'ai suivie pour réaliser cette longue enquête qui m'a conduite dans six pays européens (France, Italie, Allemagne, Suisse, Grande Bretagne, Danemark), aux Etats Unis, au Canada, au Chili, et en Inde.
Pourquoi cette enquête?
Alors que je travaillais sur le passé et le présent peu glorieux de Monsanto et que je découvrais comment depuis sa création au début du XXème siècle la firme n'a cessé de cacher la haute toxicité de ses produits, je me suis posé *trois questions:
Est-ce que le comportement de Monsanto constitue une *exception* dans l'histoire industrielle?
Comment sont *réglementés les 100 000 molécules chimiques qui ont envahi notre environnement depuis la fin de la seconde guere mondiale?
Y-a-t il un lien entre l'exposition à ces produits chimiques et "l'épidémie de maladies chroniques évitables" que l'*Organisation mondiale de la santé OMS) a constatée surtout dans les pays dits "développés"* ( les termes que j'ai mis entre guillemets sont ceux utilisés par l'OMS)?
Consciente que le champ d'investigation était très vaste, j'ai décidé de ne m'intéresser qu'aux seuls produits chimiquesqui entrent en contact avec notre chaîne alimentaire du champ du paysan (pesticides) à l'assiette du consommateur (additifs et plastiques alimentaires).
Avant d'entreprendre mon nouveau tour du monde, j'ai réalisé un long travail de recherche* préparatoire qui a consisté à lire de nombreux livres (une centaine, essentiellement anglophones), rapports, études scientifiques et j'ai rencontré des experts (toxicologues, biologistes, représentants des agences de réglementation), soit directement lors de rendez-vous personnels ou lors de colloques spécialisés. J'ai aussi consulté les *archives d'organisations internationales comme l'OMS ou le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC) qui dépend de la première.
Marie-Monique ROBIN

Des infos http://robin.blog.arte.tv/category/notre-poison-quotidien/

SOLIDARITE VIGNERONNE

2011-03-15T02:12:00.002+01:00

En cette fin de taille sur nos Domaines, lorsqu' un accident de la vie touche aussi brutalement l'un de nos collègues, nous nous devons de mettre en place rapidement des solutions de solidarité.
Luc est président de la CUMA de l'Enclos et dans des situations comme celle-ci, il est plutôt réactif.
Serge, notre ami et collègue suite à un Accident Vasculaire Cérébral à 56 ans, se retrouve sur un lit d'hôpital, laissant son épouse seule dans la détresse et les difficultés face au travail de l'exploitation.
La taille des vignes pas tout à fait terminée en plus du poulailler et d'autres cultures posent de gros problèmes.
Mais les collègues de la CUMA ont répondu présent et en une journée avec une équipe de choc, l'entraide c'est faite spontanément. Pour l'instant, les vignes sont taillées ... Il faudra voir comment faire face aux autres travaux.
Je suis heureuse qu'une dizaine de collègues sous l'initiative de Luc aient répondu spontanément et rapidement avec générosité pour aider Serge et Michèle dans cette épreuve.
Dans le vignoble ces dernières années, d'autres cas n'ont pas reçu autant de solidarité spontanée....

Une belle journée entre coupée du partage d'un repas où chacun avait apporté de quoi se restaurer et se remonter le moral.

BRAVO LES COPAINS

A LIRE

2011-03-06T01:12:00.003+01:00

LE LIVRE NOIR DE L'AGRICULTURE

ou comment on assassine nos paysans, notre santé et l’environnement.

Par Isabelle SAPORTA, éditions FAYARD

C’est le livre noir de l’agriculture intensive. Démontant, sans concession, l’absurdité du système, Isabelle Saporta dévoile le véritable coût de notre agriculture, que ce soit en termes économiques, écologiques notamment de pollution des nappes phréatiques ou de développement des Algues Vertes ou encore, de santé publique.

De nombreux exemples se situent en Bretagne, avec des témoignages d’agriculteurs bretons ou de syndicalistes paysans comme René LOUAIL. On y trouvera des descriptions de secteurs agricoles bien représentés en Bretagne comme l’activité porcine, la production irraisonnée de Maïs, ou bien encore la dépendance aux importations de Soja ruinant les agricultures des pays en voie de développement.
Avec ce livre, on prend connaissance d’éléments de santé publique plus qu’inquiétants comme une étude de l’INSERM menée sur des femmes enceintes dans les Côtes d’Armor entre 2002 et 2006 qui a révélé des résidus d ‘herbicides dans 95 % des cas…
Si tout le monde s’accorde sur le constat d’échec, aucune politique ne veut s’attaquer aux fondements de l’agriculture intensive. Car du porc à la pomme, des tomates au blé, du maïs aux pommes de terre, tous les secteurs de l’agriculture, tout ce qui compose notre assiette, est aujourd’hui produit en dépit du bon sens. Isabelle Saporta met au jour ces rouages extravagants, qui nous ont poussés à faire continuellement les mauvais choix. Autant de décisions aberrantes, aujourd’hui lourdes de conséquences, pour notre santé, notre porte-monnaie, comme pour notre environnement.
Loin de se contenter de brosser un tableau alarmiste, Isabelle Saporta avance des solutions simples. Pour les trouver, il suffit de savoir écouter ceux qui connaissaient le monde avant son délire productiviste. Ceux qui, aujourd’hui, travaillent d’arrache-pied à remettre les champs dans les sillons du bon sens paysan.
Il faut donc un véritable débat de société et une volonté politique forte de changer le modèle agroalimentaire. Le Grenelle de l’environnement prévoyait 20% des surfaces cultivées en agriculture bio en 2020, nous n’en sommes aujourd’hui qu’à 2,8%. Il faut aider massivement les exploitations bio et taxer les produits phytosanitaires au lieu de continuer à injecter toujours plus d’argent dans un système qui nuit à la santé des agriculteurs et à la nôtre.

A voir également le reportage réalisé par Isabelle Saporta et Eric Guéret : "Manger peut-il nuire à la santé?"

http://www.pluzz.fr/manger-peut-il-nuire-a-la-sante-.html.

IL FAUT AVOIR LE COURAGE DE LE DIRE ET DE REVOIR LE SYSTEME.

HOMMAGE

2011-03-04T18:05:00.001+01:00

Séquence émotions... Après de longues années d'absence sur les écrans français, Annie Girardot recevait le César du Meilleur second rôle féminin pour Les Misérables en 1996.

C'est avec beaucoup d'émotion que l'actrice récupère son prix, pensant jusqu'alors que le cinéma français l'avait délaissée :

"Je ne sais pas si j'ai manqué au cinéma français, mais le cinéma français m'a manqué... follement... éperdument, douloureusement. Votre témoignage, votre amour, me font penser que peut-être, je dis bien peut-être, je ne suis pas encore tout à fait morte."

L'HUMANITE DIMANCHE PARLE DE NOTRE DOMAINE

2011-02-24T23:47:00.004+01:00

Cette fois-ci, c'est la presse nationale qui parle du Domaine.

Un clic sur l'article pour l'agrandir.

Au mois de janvier sur le Domaine, nous avions reçu la visite de Thierry MORVAN, journaliste indépendant-écrivain, spécialiste de la gastronomie et des vins.

Il nous a consacré une grande partie de son après-midi, afin de comprendre notre domaine, notre démarche et nos produits.

Car entre notre histoire, notre aventure, les Confitures Gourmandes et les Vins encore dans leurs cuves cocons, il y avait à dire, à écouter et à déguster.

Voici à travers son article, sa vision et son appréciation de notre rencontre, ainsi que d'autres découvertes savoureuses de notre terroir.

Dans la foulée, je vous conseille la lecture de son dernier ouvrage :

" LE VIN - LE CONNAITRE, LE CHOISIR, L'APPRECIER"

Toutes les clés pour connaître, choisir et apprécier le vin sont dans le livre de Thierry Morvan, un expert reconnu et apprécié.
Cet ouvrage destiné aux amateurs et aux professionnels est avant tout pratique ; chacun saura comment choisir, où acheter et conserver ses bouteilles, mais aussi réussir les accords avec les plats.
L'auteur : Quand on a des grands-parents à Cîteaux en Côte-d'Or (France), on développe une curiosité précoce pour le vin. Dès l'adolescence, Thierry Morvan décide de se constituer une cave. Quinze ans, premier maigre salaire, première chère bouteille : un vosne-romanée. À garder plusieurs années sans y toucher ! Thierry Morvan a fait de sa passion un métier. Journaliste spécialisé, il tient la rubrique bachique et gastronomique de l'Humanité et de l'Humanité-Dimanche. Il a collaboré aussi à des publications telles que Elle à table, L'Express, Sommelier International, GaultMillau.
Il a participé à tous les concours de vin et visite régulièrement les vignobles de France et du monde pour entretenir son palais et écrire en connaissance de cause.
Il regarde avec sympathie toutes les démarches de production « bio ». Comme tous les vrais amateurs, il déplore la standardisation du goût et plaide pour des vins de caractère.

MEDITONS AVEC JEAN-CLAUDE DEPOIL

2011-01-27T18:37:00.001+01:00

SAURAS-TU ?
Homme pétris de vanité, sauras-tu faire taire le canon et les hostilités ?
Homme fou d’argent, sauras-tu tourner le dos à ta cupidité ?
Homme riche de ta diversité sauras-tu, te ressaisir, réfléchir et réparer ?
Sauras-tu comprendre notre terre qui, t’ayant porté et protégé pendant des millénaires
aujourd’hui par ta faute court de grands dangers ?
Homme de sagesse, Sauras-tu travailler à inventer pour demain et après-demain
un monde où règnera la générosité ?
Sauras-tu à force de persévérance, faire triompher la solidarité ?
Pourras-tu, enfin regarder l’avenir d’un œil serein,
et construire une société pleine d’HUMANITE ?

Jean-Claude DEPOIL

Nous sommes rendus à des extrêmes parfois insupportables.

2011-01-24T18:50:00.012+01:00

L'article en double page de La MONTAGNE en début d'année est édifiant.
Nous sommes bien placés pour comprendre ces gestes de désespoir, nous qui nous heurtons à un organisme financier qui nous ballade de conseillers en nouveaux conseillers depuis près de 9 mois et qui à deux mois de notre mise en bouteilles, nous laisse dans des incertitudes totales. Qui s'engage d'un côté et ne tient rien de l'autre, révèlant son incompétence en terme de viticulture.
C'est fait, nos subventions sont enfin notifiées au bout de 11 mois grâce à l'aide de 40 personnes de tous horizons venues nous aider afin de réunir un cautionnement de 80 000€ à la demande du CIC.
Mais la banque n'avance pas et le dossier n'est toujours pas réalisé. C'est insensé, notre Conseiller Juridique du CER France, n'a jamais vu ça.
Et combien d'entre nous perdent tout espoir dans des méandres administratifs et financiers insupportables.
Apportez-nous du courage, car nous nous épuisons.

Cliquez pour agrandir    LA HONTE DE L'OMERTA

Pour comprendre cliquer sur le lien : http://www.pluzz.fr/agriculteurs-au-bord-du-desespoir-2011-02-18-22h30.html

LA VITICULTURE BIOLOGIQUE FAIT DE PLUS EN PLUS D'ADEPTES

2011-01-24T10:19:00.007+01:00

En France, les Vignerons l'ont bien compris

Pour protéger et conserver la typicité, la richesse et la diversité de leur terroir, respecter les AOC dans l'essence même de leurs expressions si spécifiques à notre pays, garder l'image du vin "produit naturel", il faut en passer par là... Abandonner le plus possible la chimie qui détruit, pollue et empoisonne les sols et les hommes.

Et dans l'Allier, on regarde encore passer le train des évidences.....
Si le petit Vigneron Bio du coin pouvait ne pas réaliser son rêve....
Déjà qu'il est hors de question que le Bio se développe dans le département....
On a tellement raison de ne pas voir plus loin que son bout du nez !!!!
Mais voilà... Les constats sont là. Et ailleurs, ça avance.

LE CONSTAT DE LA FEDERATION DES VIGNERONS INDEPENDANTS
Selon un récent état des lieux de l’Observatoire national des Vignerons Indépendants, la « filière viticole bio » (1) se porte bien, représentant l’une des filières végétales biologiques les plus dynamiques en France. Ainsi, depuis 2006, les surfaces viticoles conduites en mode de production biologique progressent en moyenne chaque année de 20 %. En 2009, 4,6 % du vignoble national était exploité en mode de production biologique. Preuve que cette ascension ne faiblit pas, entre 2009 et 2010, la surface viticole bio a progressé de 32,8 % (52 000 hectares), soit 6,2 % de la surface totale plantée en vignes. À l’horizon 2012, 80 000 hectares seront bio, soit près de 10 % des surfaces viticoles.

Parmi les motivations à leur conversion, figure à 85,7 %, la préservation de la nature et de l'environnement ; 50,6 %, l'adhésion à une philosophie ; 50,6 %, la protection de leur santé en limitant l'usage de produits dangereux. Relever un défi technique convainc 40,9 %. L'argument économique n'est pas primordial puisque la valorisation du prix des produits est citée à 31,8 % ; l'amélioration de la rentabilité d'une exploitation n'est que 7,8 % et la perception d'aides financières de 9,7 %.

Au sein du mouvement des Vignerons Indépendants de France (VIF) (2), sur les 5 983 exploitations adhérentes, 1 310 exploitations (21,9 %) pratiquent la viticulture bio à la fin 2010, soit certifiées agriculture biologique, soit en reconversion. Illustratifs d’une adhésion massive récente, près des 2/3 des adhérents qui pratiquent la viticulture bio sont en reconversion et se sont donc engagés dans la démarche depuis moins de 3 ans.
En termes de répartition géographique, on constate, toutefois, une dynamique bio variable selon les bassins viticoles. Ainsi, les régions du Languedoc-Roussillon, de la Vallée du Rhône et de la Provence semblent être les fers de lance de la filière viticole bio, près d’un adhérent VIF bio sur deux exerçant dans ces régions de production. En revanche, les adhérents bio sont sous-représentés en Val de Loire-Centre (- 20 % par rapport à la moyenne nationale VIF), et de manière moins marquée en Bordeaux-Aquitaine (-11 %).
La filière viticole bio devrait poursuivre dans cette voie, 21 % des adhérents Vignerons Indépendants « non bio » ayant déclaré envisager une conversion à l’agriculture biologique. Parmi eux, plus d’1 sur 2 (53,2 %) entamerait cette démarche en 2011 et 2012. A l’heure actuelle, près d’1 exploitation viticole bio française sur 3 est adhérente au syndicat des Vignerons Indépendants. Globalement, les exploitations adhérant aux Vignerons Indépendants représentent 41,4 % de la surface viticole biologique totale française.

BONJOUR 2011

2011-01-03T00:48:00.031+01:00

2010 nous quitte enfin avec son cortège d'épreuves, d'embûches et d'incertitudes , sous forme de délais, retards, d'heures passées sur des lourdeurs administratives épuisantes, d'incompréhensions, de fourberies, de promesses non tenues, d'incompétences...

Mais nous avons livré bataille, nous sommes encore là, car notre défit est également devenu à ce jour, celui de plus de 260 personnes.

Grâce à vous, les Souscripteurs solidaires et à ceux qui en juillet sont venus relever avec nous l'impossible en répondant à notre appel de détresse, face à une demande de caution ahurissante qui anéantissait notre projet, nous avons trouvé l'énergie nécessaire pour réaliser notre première vinification.

Depuis la vendange, le vin grandit dans les cuves et nous donne des leçons de patience. Nous apprenons notre métier de vigneron, avec ses appréhensions et ses belles surprises. L'alchimie se précise, mais n'a pas encore révélé tous ses secrets.

Il faudra attendre encore quelques mois pour que les premiers breuvages soient dégustés officiellement.

En ce tout début d'année 2011, nous souhaitons que les embûches qu'il nous reste à régler, trouvent des solutions rapidement, afin que nous puissions continuer notre route en vivant plus sereinement notre aventure, avec la liberté d'esprit nécessaire de faire du bon travail.

Nous vous souhaitons à tous une très BELLE ANNÉE,
de la Joie et des Plaisirs, des Surprises agréables,
une bonne Santé, du Bonheur
et surtout de l'Amour et de l'Amitié,
pour remplir les 12 mois à venir et faire pétiller vos jours.

LE JOURNAL "LA MONTAGNE" 09/12/2010

2010-12-09T23:27:00.027+01:00

La presse nous suit de près,

voici un nouvel article de LA MONTAGNE.

Cliquez dessus pour l'agrandir.

DEGUSTATIONS - ECHANGES - CONSEILS

2010-10-16T18:16:00.026+02:00

Les jeudis soirs depuis le début des vendanges, visite d'Hélène, notre Oenologue Conseil.
Elle arrive assez tard du Beaujolais et nous faisons le tour de toutes les cuves.

Dégustations, échanges, appréciations, conseils ... nous faisons le bilan de la semaine et de toutes les opérations mises en oeuvre en vinification.

Le raisin se transforme en vin, il chante et va à son rythme selon un certain nombre de critères.

Il grandit doucement avec le savoir faire du vigneron qui l'élève avec attention et patience.

Hélène suit un certains nombre de vignerons en Beaujolais. Venir à St Pourçain sur un autre terroir, lui permet de découvrir le comportement de cépages particuliers comme notre unique Tressallier et l'expression de ce cépage blanc très intéressant.

Elle est surprise par l'intensité des couleurs que nous avons sur nos rouges et dit qu'en Beaujolais celles-ci sont bien moins soutenues.
La semaine prochaine, notre rendez-vous hebdomadaire à ma demande se fera vendredi matin, et nous commencerons autour du jeux des assemblages, à tester la maturité de nos cuves pour d' éventuels mariages à venir.

Dans 2 jours, Cécile et John auront traversé la Manche pour passer 10 jours en France.
Notre fille aînée vit en Cornwall, à l'extrême ouest de l'Angleterre, dans une magnifique région de 30 Kms de large entre Manche et Atlantique, où poussent des palmiers, des figuiers et où fleurissent entre autre des Rhododendrons sauvages, grâce au courant océanique du Gulf Stream.

C'est une mystérieuse région celte et la légende du Roi Arthur rôde dans les ruines de son château à flanc de falaise.
C'est aussi un pays vicking réputé pour ses marins et ses corsaires. Les paysages sont sauvages et magnifiques.

Cécile est passionnée de vin et travaille depuis 6 ans à l'international. Elle parle plusieurs langues et depuis 2 ans, comme elle vise les marchés asiatiques, elle s'est mise au mandarin.

Elle arrive vraiment la bonne semaine pour partager avec nous ce moment délicat des fiancailles potentielles des cuvées.

CLAUDINE.

FORTE ACTIVITE AU CUVAGE

2010-10-04T11:27:00.003+02:00

UN PETIT MOMENT DE POSE

2010-09-29T09:21:00.018+02:00

Les longues journées de vendanges sont ponctuées de petites poses souvent rapides, qui permettent de goûter les jus.

Chez le vigneron, la cure uvale est une source extrordinaire de santé.

Mais aujourd'hui, c'est surtout chez la vigneronne, car le vigneron se rafraîchit avec un petit rosé.

La tarte aux quetsches et aux amandes accompagnait la dégustation.

JOUR J

2010-09-26T23:36:00.011+02:00

Aujourd'hui, l'aventure commence vraiment, premier jour de vendange et de vinification.

Un dimanche en jour fruits, avec un temps clément et des degrés surprenants, les jus se dégustent avec gourmandise.

Sur le compteur du Blog, surprise, plus de 4 000 visiteurs.

Les Souscriptions continuent de tisser leur toile participative et solidaire, nous avons dépassé les 300.

Les dernières viennent des Alpes de Haute Provence, d'Alsace, du Puy de Dôme et de l'Allier.

Nous sommes encouragés et soutenus, c'est une belle aventure humaine.

Les semaines à venir vont être intenses, nous espérons que la météo ne sera pas trop capricieuse.

Nous remettrons des photos au fil des jours de vendanges.

Merci....Merci....à tous nos Souscripteurs de nous permettent de mettre au monde nos premières cuvées, car aujourd'hui, nous nous sommes vraiment fait plaisir.

17 SEPTEMBRE 2010 - ON PARLE DE NOUS DANS LA MONTAGNE

2010-09-24T04:46:00.003+02:00

BRISER LE SILENCE SUR LE SUICIDE DES AGRICULTEURS

2010-08-28T19:01:00.009+02:00

D’après une étude de l’Institut de Veille sanitaire et sociale, le taux de suicide chez les agriculteurs est entre 60 et 80 % plus élevé que la moyenne des autres catégories socioprofessionnelles.

On parle souvent du taux de suicides chez France Télécom, mais en 2009, suite aux difficultés importantes du monde agricoles, 400 agriculteurs français se sont donné la mort... Qui en a parlé ???

Voulons-nous encore des agriculteurs en France ?
Les paysans nous nourrissent, oui, mais à quel prix !

Ne supportant plus la pression des fournisseurs ou celle de leur banquier, les paysans, pour échapper à leur enfer quotidien, commettent parfois l'irréparable.
Actuellement, un paysan français se suicide chaque jour, combien de temps encore avant que des voix fortes s’élèvent contre ce scandale ?

Il existe même une Association des Familles d’Agriculteurs Victime du Suicide.
L'association a pour but de faire reconnaitre la souffrance vécue par de nombreuses familles d'agriculteurs à cause de la modification brutale de leurs conditions d'existences.

"Oui c'est un drame, et oui ça donne froid dans le dos",Oui les gens commencent à en parler. C'est le signe ultime d'une grande détresse.
Il va falloir faire quelque chos" explique le secrétaire général de la FNSEA« Dominique Barreau ».
" MAIS QUAND ??? N'hésitez pas réagissez et commentez....

LES ALTERNATIVES EXISTENT ET OUVRENT D'AUTRES FONCTIONNEMENTS POSSIBLES

2010-08-26T00:30:00.007+02:00

Il existe aujourd'hui en marge du monde de surconsommation tout un réseau d'initiatives alternatives qui partent et qui aboutissent à la même conclusion.

L'écologie, science de notre maison, met en évidence chaque relation qui existe entre chaque domaine: le monde de l'économie par exemple peut se développer avec des banques étiques où les capitaux ne sont plus investis dans n'importe qu'elle société fabricante d'armes, entre autre.
Ces banques étiques ne financent donc que des projets à fortes teneurs humaines, culturelles, environnementales: (écologique quoi).

A propos, dans notre monde sur consommateur, savez-vous comment et par qui est fabriqué l'argent?
Vous pensez à la banque de France! pas seulement, il est désormais et presque exclusivement créer par le jeux des intérêts bancaires, ce moyen de contrôle donc de pouvoir ne devrait t'il pas appartenir au gouvernement chargé de l'intérêt commun ?

Dans le domaine de l'agriculture par exemple, ceux qui ont compris l'intérêt de bien cultiver, rencontrent ceux qui ont compris l'intérêt de bien se nourrir, de bien se soigner, de bien se loger, de bien travailler dans des entreprises éthiques, de s'entraider face à un gouvernement qui ne semble se soucier que des seuls intérêts lucratifs (comment pourrait t'il en être autrement puisqu'il ne possède plus le pouvoir de créer et de gérer les moyens d'échange, l'argent et sa valeur.)

C'est ainsi que toute une société est en train de naître où l'homme reprend sa place au centre des préoccupations ou l'échange renaît, ou des relations humaines prennent le pas sur les relations professionnelles où le respect devient donc le maître mot et avec lui celui des autres espèces vivantes.

Malheureusement tout ceci est en marge de ce monde consumériste qui ne semble pas voir qu'il courre, qu'il galope à sa perte, à notre perte.

Tout notre système est à faire évoluer, chaque domaine de celui-ci reste à parfaire mais vite, en s'inspirant peut-être des utopies des uns, des utopies des autres aujourd'hui devenues réalités pour grand nombre d’entre nous.

Les solutions ou leurs graines existent dans ce monde alternatif et se mettent petit à petit en place et c’est tant mieux.

DEDALES ADMINISTRATIFS

2010-08-14T05:08:00.013+02:00

Savez-vous que pour obtenir des prêts bancaires, il faut une assurance et que pour prétendre à une prise en charge, il faut remplir des formalités médicales.
Donc hier, à jeun, Luc est allé au labo faire la prise de sang qui va révéler:
La Glycémie, le Cholestérol, les Triglycérides, la Créatine, l'Acide Urique, les transaminases et Gamma, le Test VIH 1 et 2, Les hépatites B et C, le dosage PSA..... et la semaine prochaine l'examen médical chez le médecin.
Bref, la revue dans les détails de l'homme de la maison, à savoir s'il sera apte au "service"..., sa bonne constitution, notre vie saine (sauf stress), un bon capital génétique non modifié ne devrait pas poser de problème.

Nous sommes sur les démarches de constitution de la société, forme EARL. Lundi, notre conseiller juridique et notre comptable rentrent de vacances, nous allons articuler concrètement les choses. 20 000€ sont bloqués par la banque en apport numéraire jusqu'à l'obtention du Kbis.

Nous devons passer chez le notaire en ce qui concerne les garanties, mais nous avons encore des choses à mettre au clair avec la banque sur quelques incompréhensions et des informations qui n'ont pas été prises en comptent par le responsable agricole qui a monté notre dossier.

Il nous reste encore à trouver l'argent pour rembourser les enfants de l'aide d'urgence de 20 000€, qu'ils ont pu débloquer pour que nous soyons dans le timing des délais de la caution FranceAgrimer.

Et puis, si nous lisons bien le dernier courrier de la banque, les prêts accordés sont subordonnés à l'obtention préalable et irrévocable de la notification de subvention de FranceAgrimer du montant de notre demande. Tout est vraiment ficelé pour qu'il n'y ait pas d'alternative possible.

Ou FranceAgrimer notifie vers le mois d'octobre les subventions à hauteur de notre demande et nous avons nos prêts, ou nous revenons à la case départ.

Donc, croisons les doigts et espérons que tout ira bien, car toute cette belle énergie commune que nous avons déployée ensemble doit porter notre projet à son terme.
Sinon, c'est à ne rien comprendre........

Parallèlement, nous avons à régler le problème d'un de nos collègues et voisin de parcelles, qui depuis plusieurs mois, ne respecte pas la réglementation sur la pulvérisation des produits phytosanitaires et qui pulvérise chimiquement ses vignes malgré le vent.
Depuis 2006, un arrêté précise que quelle que soit les conditions météorologiques toute pulvérisation doit être maîtrisée afin d'empêcher toute dérive vers la propriété d'un tiers et que le vent doit-être inférieur ou égal à 3 sur l'échelle de Beaufort, soit très petite brise.
Nous ne pouvons pas avoir de dialogue avec lui, car il parait qu'on ne doit pas commencer à l'embêter avec notre Bio. Mais de là à ne pas respecter notre travail, relève de l'individualisme et de la bêtise humaine ou tout simplement de la volonté de nuire.

Être les premiers à faire cette démarche, dérange immanquablement, ouvrir d'autres alternatives possibles entraîne des remises en question qui font parti d'un cheminement parfois difficilement acceptable, mais en ouvrant les yeux sur notre environnement, notre alimentation, notre santé, l'avenir de nos enfants, il est impossible de ne pas se remettre en question sur ces réalités ou alors, c'est de l'inconscience et de l'irresponsabilité.

Et vous, que feriez-vous ? N'hésitez pas commentez ....

LE FESTIVAL VITICOLE ET GOURMAND - du 12 AOUT au 22 AOUT 2010

2010-08-11T11:13:00.002+02:00

Du vin de Saint-Pourçain et des produits du terroir à déguster, un patrimoine à découvrir, de la musique et des activités sportives pour se divertir…Le festival viticole et gourmand est de retour du 12 au 22 août 2010.

Présentation de cette cinquième édition.
En à peine cinq ans, il est devenu un événement incontournable en Pays Saint-Pourcinois et dans tout l’Allier.
Il se déroulera du 12 au 22 août 2010 sur les communes de l’aire viticole et du Pays saint-pourcinois et saura mettre à l’honneur la première cuvée AOC des vins de Saint-Pourçain qui piaffent désormais aux côtés de leurs voisins de Loire et de Bourgogne.

A travers le vin, c’est toute l’histoire d’un pays qui va être contée et rejaillir durant ces 11 jours de fête.
Légendairement planté par les Phéniciens, certainement connu des Romains, prisé des palais papaux et royaux, le vin de Saint-Pourçain a pris son temps pour se remettre du phylloxéra, son exterminateur de la fin du XIXème siècle.
Autrefois très étendu, le vignoble compte aujourd’hui plus de 600 hectares. Les cultivateurs de vigne sont devenus des coopérateurs avertis et des vignerons indépendants qui rivalisent de cuvées originales pour séduire les nouveaux consommateurs.
Vedettes internationales, les gamay, pinot noir et chardonnay ont trouvé sur les coteaux ourlant la lisière du val d’Allier de beaux terrains pour s’épanouir, et cohabitent en bonne intelligence avec le Tressallier, cépage bourbonnais qui donne aux vins blancs un caractère unique.
Source Vitisphère

BIO : LES SURFACES EN CONVERSION ONT PROGRESSE de 73 % en 2009

2010-08-11T11:07:00.003+02:00

L'Agence Bio a livré ses chiffres pour 2009, l'offre de vin bio se développe :

Le vignoble bio représente aujourd'hui 4,6 % du vignoble national ; entre 2008 et 2009, le nombre d'exploitations viticoles travaillant en bio a progressé de 31,4%.
Les surfaces bio (converties et en cours de conversion) ont progressé de 38,9%, avec une progression particulièrement dynamique pour les surfaces en cours de conversion (+ 72,9 % contre 11,7% pour les surfaces converties).
Le chiffre d'affaires des vins bio en grande distribution a progressé de 60 %, à 30,6 millions d'euros pour 6,8 millions de cols entre avril 2009 et avril 2010.
Cette progression est bien supérieure à celle des ventes de vins tranquilles en GMS ( + 3 %) dont les vins bio représentent à peine 0,9 % du chiffre d'affaires.
Elle est également supérieure à la progression globale des produits bio de grande consommation en grandes surfaces (+ 28 % en 2009).
Les grandes surfaces représentent 45 % des ventes de produits alimentaires bio mais, en ce qui concerne le vin, la vente directe reste un canal privilégié.

UN ANGE DANS LE CIEL

2010-08-02T18:36:00.002+02:00

Je ne sais plus quel jour de la semaine dernière, arrosant le jardin, j'ai vu ce beau nuage dans le ciel.
J'y ai vu l'image d'un Ange, j'ai couru à la maison chercher l'appareil photo.
Dans nos bouleversements, je l'avais oublié.
Ce soir, je vide la carte mémoire avec Réal Player et je prends conscience de la photo.
Le ciel, si nous le regardons bien, nous révèle des messages et des signes surprenants.
Je ne peux m'empècher de partager mon petit nuage avec vous.
CLAUDINE

SUITE de L'AVENTURE

2010-08-02T17:19:00.013+02:00

Voilà, la première étape est gagnée, ceci grâce à des gens EXTRAORDINAIRES.

MERCI, de tout cœur MERCI (5 petites lettres de reconnaissance, si magiques).

Pour mercredi dernier, comme nous n'avions pas encore réuni toute la somme, nos enfants ont prêté provisoirement 20 000€ de leurs dernières économies, que nous pourront leur rembourser assez vite. Ils nous avaient déjà apporté la même somme dans le montage du projet pour une durée plus contractuelle.

Le jeudi en fin d'après-midi, le Conseiller de notre banque, est venu nous apporter le formulaire de Caution dûment signé, afin que nous puissions le faire parvenir avant le 31 juillet à FranceAgrimer. Le document a été envoyé par fax, par mail et par courrier, vendredi matin.

Cette semaine, nous devons signer nos emprunts pour la réalisation du projet.

Dans un premier temps, commande de cuves, groupe de froid, pompes à vendanges et divers petits matériels pour assurer la vendange à venir, c'est à dire dans à peine 2 mois, dans un Cuvage prêté par un ancien vigneron, avec quelques matériels existants.

Dans un deuxième temps construction d'un Cuvage sur le Domaine, fait de briques de chanvre avec toiture végétalisée.Nous avons notre permis de construire et le terrain est borné.

Samedi, nous nous sommes posés, afin de réaliser avec un peu de recul "l'inespéré", grâce à votre solidarité, votre générosité et votre réactivité.

Grâce également à des hommes et femmes politiques qui ont ouvert des portes avec le sésame de leurs relations, pas que des mots, mais des actes. Cela existe encore et sincèrement, nous sommes remplis de reconnaissance.

Vous avez diffusé l'information autour de vous, de toutes les régions de France, jusqu'aux Pays Bas, nous avons eu environ, une quarantaine de réponses à notre bouteille à la mer. C'est extraordinaire.

Dimanche, relâche, jardinage, ballade, relax…. Nous en avons besoin.

Lundi, je me mets au bureau. Je rempli pour chacun les papiers de souscriptions et la reconnaissance de dette signés, je mets sous enveloppes avec un petit mot, et je poste.

Dés que le vin sera tiré, nous trinquerons à la bonté des hommes et des femmes.

Il y aura toujours de l'espoir en l'humain, tant qu'il y aura des réponses aux causes que l'on croyait perdues.

CLAUDINE

Voici une petite vidéo sur laquelle vous verrez le Terrain nu, qui va accueillir le Cuvage.
Les vignes y ont été arrachées au printemps, pour permettre la construction.
Le batiment sera à l'entrée du Domaine et vous l'apercevrez de la route.
Les vignes continuent à être travaillées un rang sur deux. La terre humide en raison des pluies d'orages facilite le travail.

LE MIRACLE DE LA SOLIDARITE

2010-07-29T05:44:00.017+02:00

Les amis sont les anges qui nous soulèvent lorsque nos ailes n'arrivent plus à se rappeler comment voler.

Combien il est extraordinaire de ne plus se sentir seuls et démunis devant l'adversité.

Nous sommes portés par l'énergie que vous nous avez insufflée, par votre réactivité, votre soutien moral et financier. Votre empathie envers nous est un cadeau humain inestimable.

Comme peut-on douter de la nature humaine ?

Nous allons réussir tous ensemble, car vous nous avez donné l'espoir du possible, en dépit de délais impossibles.
Amis, relations, souscripteurs du projet depuis plus d'un an, inconnus, hommes et femmes politiques influents et efficaces, vous vous êtes mobilisés en nombre pour nous accompagner dans notre détresse afin que ce projet se réalise.
Nous avons pratiquement réuni les 80 000€ demandés par la banque.
Hier, nous avons du respecter les délais et les impératifs, et après demande de RV, nous sommes allés à Vichy, afin qu'il y ait le moins de prétextes possibles pour être dans les temps de la demande de FranceAgrimer, et ne pas se voir opposer d'autres raisons de timing et de disponibilité des gens qui traitent notre dossier au CIC.
Nos enfants ont raclé un peu plus encore les fonds de tiroir de leurs économies, pour nous avancer provisoirement ce qui manquait.
La caution a été déposée et enregistrée hier après-midi au CIC et les papiers doivent être signés par un responsable régional jeudi.
En fin d'après-midi et jusqu'à 23h, des gens sont venus nous voir, pour nous aider et nous encourager.
Nous n'en pouvons plus de fatigue et de stress, mais toute cette énergie de soutien, nous aide à tenir debout et à avancer.
Je ne peux plus dormir depuis 3 h et Luc est parti poudrer la vigne dés le levé du jour.
La journée commence tôt et les nuits sont courtes et tourmentées.
MERCI A VOUS TOUS et à la radio RCF de Moulins, qui depuis 2 jours fait passer le message.
En fin de matinée, lorsque je vais ouvrir ma boite aux lettres, je découvrirai encore vos enveloppes magiques et j'en pleurerai une nouvelle fois de reconnaissance.

Claudine

SOS - PLUS QU'UN JOUR POUR TROUVER LA SOLUTION

2010-07-28T02:27:00.001+02:00

APPEL DE DETRESSE moins 3 JOURS

2010-07-26T12:31:00.018+02:00

Nous avions enfin trouvé une banque pour accompagner notre projet, mais suite à des décisions administratives de l'organisme d'état FranceAgrimer qui octroie les subventions, nous voyons nos espoirs se briser par une demande de caution à durée limitée, à hauteur
de 80 000€ à réunir sous 3 jours.

Avec des délais aussi courts, FranceAgrimer ne laisse aucune chance aux petits viticulteurs, et favorise les grosses structures qui ont davantage de répondants financiers.

Nous lançons un véritable SOS à toutes les personnes sensibilisées par notre cause, afin de réunir cette somme, au quel cas, cela pourrait être la fin de notre projet, de notre exploitation et une vendange qui risquerait de rester sur nos vignes.

Cette caution sera levée après la réalisation des travaux de notre cave et le règlement des subventions, qui se font sur factures acquittées.

Le remboursement de votre prêt pourra se faire normalement, au bout de 24 mois. La banque place cet argent sur un compte à terme, avec intérêts à 2%.

Une énorme énergie et beaucoup de travail riquent d'être ruinés pour des décisions administratives indépendantes de notre volonté.

Vous pouvez prendre contact avec nous pour toutes les modalités au 04 70 42 09 43 ou au 06 29 52 77 97, ou envoyez nous un courriel à cloluc.tisserand@orange.fr , nous vous mettrons en pièces jointes le Bulletin de Caution Solidaire et un engagement de reconnaissance de dette.

Faites passer le message autour de vous. MERCI.

Vous êtes notre dernier espoir.

300 EME SOUSCRIPTION

2010-07-15T11:30:00.005+02:00

Je viens d'enregistrer les dernières Souscriptions arrivées, nous allons atteindre le premier pallier de notre défit, soit 300 souscriptions.

Qui sera Le ou LA 300ème à nous rejoindre dans l'aventure ?
Attention nous en sommes à 300 moins 3.

Vous pouvez la télécharger sur le haut de la page, à droite de votre écran.

Nous renouvelons nos remerciements à tous ceux qui nous encouragent, car notre parcours est difficile, il n'est pas évident d'être le premier Domaine Biologique sur une Appellation Viticole conventionnelle.

Mais notre persévérance depuis 2 années doit obligatoirement porter ses fruits.

Nous allons adresser prochainement et dès que le travail nous laissera une brèche de temps, un courriel ou une lettre à nos Souscripteurs sympathisants, de France et Europe qui ont misé sur ce projet en nous accordant leur confiance pour le réaliser. Nous vous informerons de ce parcours semé d'embûches qu'il nous faut vaille que vaille traverser sans relâche.

Il naîtra certainement une devise de cette aventure. Nous en reparlerons, mais sachez que nous sommes sur une course contre la montre, que les vendanges approches et que notre parcours avec une banque partenaire du projet, n'est pas encore terminé, pour l'instant, il n'y a que vos Souscriptions qui pourront nous permettent de faire face aux investissements nécessaires à notre vinification, et c'est assez angoissant.

Il faudrait que nos Souscripteurs se mobilisent encore auprès de leurs relations et leurs amis, pour que d'autres Souscriptions puissent nous aider à vinifier cette première vendange.

C'est pour l'instant de l'ordre de "Sauver Willy".....

LES ORAGES MEURTRIERS DE L'ETE

2010-07-15T09:55:00.006+02:00

Voilà le résultat sur la parcelle la plus touchée du Domaine

Dans la nuit du 8 au 9 juillet, une pluie violente et dense, accompagnée de grêle, a parcouru le Vignoble de Saint-Pourçain.
Les dégâts sur notre Domaine sont relatifs au regard de ceux subis par certains de nos collègues.
Les coups de vent dans l'Enclos ont par contre cassés et renversés les branches. 10 hectares qui ressemblent à une forêt vierge et qui nous démoralisent, car le travail est à refaire et nous manquons de bras.
A Monétay, nous avons une parcelle assez marquée sur les 9 hectares, et le reste beaucoup moins.
Hier soir, nous avons eu de nouveau de fortes bourrasques de vent.
L’été s’annonce orageux, tant que la vendange n’est pas rentrée, nous ne pouvons présager de rien, ni de la quantité, ni de la qualité.
Dans notre métier, « il ne faut jamais vendre la peau de l’ours avant de l’avoir tué » dixit le dicton.

La taille des grelons (photos Domaine Laurent)

3 000 VISITEURS SUR LE BLOG

2010-07-15T09:40:00.004+02:00

A cette heure, vous étes 2 999 visiteurs sur le Blog.
Bienvenue au 3 000 ème.

UNE SOIREE ECHANGE ET PARTAGE

2010-06-10T01:06:00.006+02:00

CE WEEK-END - LA FOIRE BIO D'ABREST

2010-06-05T08:46:00.011+02:00

Voici un évènement qui au cours des années, devient un réel succès.

Principalement à vocation viticole, son organisatrice l'ouvre depuis 2 ans à d'autres producteurs biologiques, avec le soucis de la qualité des exposants présents.

Si votre week-end vous entraîne à Abrest, juste à coté de Vichy, vous ne serez pas déçus.

L'année prochaine, nous ne manquerons pas cet évènement en tant qu'exposant avec nos premières cuvées de Saint-Pourçain Biologique.

ET LE PROJET ?

Nous finalisons nos dossiers avec 3 organismes financiers qui souhaitent nous accompagner.
Lequel sera le plus engagé et le plus pertinent ? Vous le saurez d'ici les semaines à venir.

Nous espérons que tout ce que nous avons déployé pour réaliser ce projet, entre espoirs et déceptions, patience et ténacité, investissement énorme d'énergie, d'idées originales, de rendez-vous, de papiers, de kilomètres, entre parfois doutes, fatigue et tout ce que vous ne pouvez imaginer si vous n'avez pas vécu en France le parcours terrible du créateur d'entreprise, que finalement avec la foi énorme que nous mettons à croire que cela reste du possible, le bout du tunnel nous semble perceptible.

Les Souscriptions continuent à courir, parlez - en autour de vous, venez nous rejoindre dans l'aventure, chaque Souscripteur est un signe d'encouragement qui nous permet de tenir avec conviction.

LA CHAINE DU VIVANT exposé de PIERRE RABHI

2010-04-13T09:57:00.004+02:00

La modernité a édifié une civilisation « hors-sol » déconnectée des lois et des rythmes du Vivant. L’humain s’est érigé en une espèce supérieure qui a cru pouvoir soumettre la Nature, l'oublier, nier sa cohésion et sa cohérence.
Pourtant, le moindre de nos actes – manger, boire, se chauffer, s’habiller, se loger, lire, écrire, etc. – ne plonge-t-il pas ses racines, dans la terre, l’eau de nos rivières, le bois de nos forêts, l’air de notre atmosphère ?
Le respect de l’équilibre naturel n’est-il pas le fondement sans lequel aucune vie ne perdure ?
Peut-on encore longtemps voir la biodiversité s’effondrer tout en étant épargnés?
Le temps n’est-il pas venu de ré-harmoniser nos vies avec le cycle du Vivant ?
« Toutes les choses sont reliées entre elles. Vous devez apprendre à vos enfants que la terre sous leurs pieds n'est autre que la cendre de nos ancêtres, que la terre est notre mère et que tout ce qui arrive à la terre arrive aux enfants de la terre. Ceci nous le savons : la terre n'appartient pas à l'homme, c'est l'homme qui appartient à la terre. Toutes les choses sont reliées entre elles comme le sang est le lien entre les membres d'une même famille. » disait déjà le chef indien Seattle en 1854.
En résumé, reconsidérer la chaîne du Vivant, c’est :
reconnaître que toutes les espèces vivantes sont liées les unes aux autres par des relations d’interdépendance
- prendre conscience que nous ne pouvons pas continuer à vivre si nous ne respectons pas l’ensemble de la nature à laquelle nous appartenons ;
- renoncer dans notre vie au quotidien au « toujours plus » et au « toujours plus vite » ;
- accepter les cadences naturelles ;
- respecter l’ensemble de la nature à laquelle nous appartenons.
Interconnexion de tous les êtres vivants : l’humain inclus dans la nature
Toutes les espèces vivantes sont liées les unes aux autres par des relations d’interdépendance.
Chacune d’entre elles joue un rôle spécifique dans l’équilibre de l’écosystème et les différents écosystèmes s’interconnectent pour former la biosphère et permettre la vie sur terre. Toute espèce qui disparaît est comme une maille du tricot de la vie qui saute et qui fragilise l’ensemble.
Aujourd’hui, le rythme d’érosion de la biodiversité est 100 à 1000 fois supérieur à ce qu’il serait sans l’empreinte de l’Homme. Nous vivons la sixième extinction majeure de la biodiversité terrestre et pour la première fois, celle-ci s’explique par l’impact d’une seule espèce sur toutes les autres.
L’humain, par son empreinte écologique démesurée, est en train de bafouer l’équilibre du Vivant et de compromettre ainsi sa propre survie.
Le cycle de la vie : rien ne se perd, tout se transforme
Le bien-fondé du cycle de la vie fait que, dans la nature, rien ne se perd et tout se transforme.
C’est ainsi que les déjections des animaux nourrissent à leur tour la terre ; les végétaux absorbent le gaz carbonique que nous rejetons et rejettent l’oxygène indispensable à notre vie, etc. Là encore, la cohésion de l’ensemble du Vivant est la condition de sa pérennité.
Avec la modernité sont apparus des déchets innombrables et pour certains non biodégradables qui ne peuvent plus s’inclure dans ce cycle naturel. Il s’agit là d’une rupture inédite dans l’histoire de la vie sur terre. Chaque français jette 360 kg d’ordures par an dont seulement 20% sont recyclés.
L’un des déchets les plus dangereux rejetés par l’humain, et pour lequel aucune solution de traitement ou de recyclage n’a encore été trouvée, est celui issu de l’électricité nucléaire.
Fortement radioactif, il demeure toxique pendant des millions d’années.
La Terre-mère
Nous pouvons affirmer objectivement que la Terre est une mère.
Il a fallu des millénaires pour que la mince couche de terre arable à laquelle nous devons la vie puisse se constituer.
Siège d’une activité intense et silencieuse, générée par des micro-organismes, champignons, levures, vers de terre, etc., c’est en elle que s’élaborent les substances qui permettront aux végétaux de se nourrir, de s’épanouir et de se reproduire. Et c’est aux végétaux que les animaux et les humains doivent leur propre survie.
La terre, le végétal, l’animal et l’humain, sont de cette manière unis et indissociables.
Ainsi, la vie s’est-elle perpétuée depuis la nuit des temps grâce à cette logique fondée sur la cohésion de l’ensemble du Vivant. Vouloir l'oublier, la dominer ou la transgresser est insensé et irréaliste.
Les cadences naturelles
La Terre a besoin de temps pour renouveler les ressources que nous prélevons et pour absorber les déchets que nous rejetons.
Pour satisfaire les objectifs de production de l’économie mondialisée, nous avons cherché à produire toujours plus et toujours plus vite.
En agriculture, la terre est dopée et maltraitée pour fournir de tout, toute l’année et en quantité industrielle.
Cette exigence de rendement à outrance n’est plus compatible avec les rythmes de la nature. En France, l’empreinte écologique s’élève aujourd’hui à 5 hectares par habitant.
Or, la capacité biologique de la terre disponible par personne est de 1,9 hectares.
Ce surrégime est insoutenable pour la planète. La frénésie d’existence des temps modernes est déconnectée de la cadence juste des cycles naturels.
Il en résulte chez l’être humain dans la modernité une augmentation des maladies, du stress et des troubles du comportement.
Que faire ?
Reconsidérer la chaîne du Vivant, c’est prendre conscience que nous ne pouvons pas vivre sans respecter l’ensemble de la nature à laquelle nous appartenons.
En réduisant notre empreinte écologique et en réadaptant nos modes de vie au rythme et à la capacité biologique de la terre, il est possible de retrouver l’équilibre.
L’agroécologie est une alternative fondamentale permettant de replacer l’humain au cœur d’un système intégré, en harmonie avec la terre, le végétal et l’animal.
La reconnexion à la terre mère permet de savoir comment organiser nos sociétés pour que les lois de la vie soient respectées et puissent se perpétuer.

QUAND LA NUIT PORTE CONSEIL

2010-04-07T23:45:00.009+02:00

Art 35 :
"Quand le gouvernement viole les droits du peuple, l'insurrection est pour le peuple et pour chaque portion du peuple, le plus sacré des droits et le plus indispensable des devoirs."

Et je prônerais l'insurrection des consciences de Pierre Rabhi et de son mouvement Colibri, ou l'insurrection pour des méthodes alternatives de Pierre Priolet, porte parole des Damnés de la terre.

Tiens... Il s'agit de deux "Pierre", cela me rappelle quelqu'un qui envisageait de bâtir autre chose "sur ...cette Terre", un certain JC.

Nous vivons une époque où demain tout est possible - Le meilleur comme le pire - mais une vague sous jacente se précise et elle est de l'ordre du changement. Elle s'appelle Conscience.

Sortie au cinéma le 7 avril prochain

2010-04-06T19:57:00.006+02:00

"Solutions locales pour un désordre global" :

le film choc de Coline Serreau pour un monde plus juste et plus humain
Dépassant la simple dénonciation d'un système agricole perverti par une volonté de croissance irraisonnée, Coline Serreau nous invite dans son dernier film à découvrir de nouveaux systèmes de production agricole, des pratiques qui fonctionnent, réparent les dégâts et proposent une vie et une santé améliorées en garantissant une sécurité alimentaire pérenne.

Caméra au poing, Coline Serreau a parcouru le monde pendant près de trois ans à la rencontre de femmes et d'hommes de terrain, penseurs et économistes, qui expérimentent localement, avec succès, des solutions pour panser les plaies d'une terre trop longtemps maltraitée. Pierre Rabhi, Claude et Lydia Bourguignon, les paysans sans terre du Brésil, Kokopelli en Inde, M. Antoniets en Ukraine... tour à tour drôles et émouvants, combatifs et inspirés, ils sont ces résistants, ces amoureux de la terre, dont le documentaire de Coline Serreau porte la voix.
Cette série d'entretiens d'une incroyable concordance prouve un autre possible : une réponse concrète aux défis écologiques et plus largement à la crise de civilisation que nous traversons. Oui, des solutions locales et des alternatives concrètes pour un meilleur partage des avoirs et des savoirs existent !

"Les films d'alertes et catastrophistes ont été tournés. Ils ont eu leur utilité, mais maintenant il faut montrer qu'il existe des solutions, faire entendre les réflexions des philosophes et économistes, qui, tout en expliquant pourquoi notre modèle de société s'est embourbé dans la crise écologique, financière et politique que nous connaissons, inventent et expérimentent des alternatives", explique Coline Serreau.
Au-delà des constats qui dérangent, ce film propose des solutions pour permettre à chacun de faire sa part dans la construction de nouveaux modèles alimentaires. Un rendez-vous à ne pas manquer ! Cinéaste à succès, Coline Serreau s'engage depuis toujours pour un monde plus juste et plus humain. La réalisatrice a démarré sa carrière en 1976 par un documentaire féministe et ponctue depuis sa filmographie de productions militantes. Loin d'un effet de mode, l'environnement, l'écologie et la décroissance constituent les fondements de sa personnalité et de son discours.

En 1996, Coline Serreau nous invitait déjà à une réflexion écologique et sociale avec " La Belle Verte " pour dénoncer les méfaits d'une société de consommation délirante.
La réalisatrice a entamé depuis une profonde réflexion sur la façon même d'exercer son travail. " Solutions locales pour un désordre global ", film documentaire écologiste et engagé, est l'un des aboutissements artistiques et intellectuels de son parcours de cinéaste.
"Je ne voulais pas faire un film qui culpabilise et déprime les gens. En ce moment, chacun se débrouille comme il peut dans cette société malade et, pour la majorité des gens, la question de la survie économique se pose tous les jours : comment vais-je payer mon loyer, trouver un travail ou ne pas me faire licencier, payer les études de mes enfants, manger sainement sans me ruiner, aurai-je une retraite ? Nous avons la responsabilité de changer de système, oui, mais responsabilité n'est pas culpabilité.Il fallait d'abord mettre des mots vrais sur les chimères dont on nous berce : la réalité c'est qu'un petit nombre concentre chaque jour plus de richesses dans ses mains, tandis que la majorité s'appauvrit inexorablement. Et les problèmes écologiques sont la conséquence de cette organisation de la société qui valorise l'exploitation, la prédation et le profit plutôt que les forces de vie", précise Coline Serreau.

Stella Giani

LA CALIFORNIE EN CHEMIN VERS LA VITICULTURE DURABLE

2010-03-28T10:37:00.001+02:00

Paul Dolan a présenté le 24 mars à l’ambassade des Etats-Unis en France les efforts de la viticulture californienne sur la voie du développement durable.
Lui-même propriétaire d’un vignoble en biodynamie, il a dirigé la rédaction d’un code de bonnes conduites qui comprend 227 critères relatifs à la neutralité carbone et à l’utilisation des énergies vertes, aux pratiques culturales, à la réduction de l’utilisation de l’eau et à son recyclage, ainsi qu’à l’emballage écologique, le tout fonctionnant sur les principes du management de la qualité.
Sont actuellement entrés dans cette démarche 1566 domaines et négoces (wineries), qui représentent 26% des entreprises, mais 68% de la surface viticole californienne (143 000 sur 210 000 hectares). Mais pour l’heure, seules 17 de ces entreprises sont réellement certifiées et ont obtenu le label CCSW (California certified sustainable wine growing) pour tout ou partie de leur vignoble, dont certaines très connues comme Diageo, Constellation et Gallo. (Pour être certifiées, les entreprises doivent remplir au moins 58 des 227 critères.)
L’agriculture biologique représente actuellement 3 à 5% des vins produits en Californie. Il existe deux labels, l’un privé, CCOF (certified organic farming), qui existe depuis 1973, l’autre public, NOP (national organic programm) dirigé par le ministère de l’agriculture (USDA). La biodynamie, représentée principalement par le label Demeter, concerne 120 fermes viticoles californiennes (60 certifiées et 60 en conversion).
La teneur en sulfite est limitée pour les vins issus d’agriculture biologique ou biodynamique à 100 particules par million, 150 pour la démarche durable. Le label NOP intègre cette question, puisque les bouteilles portant la mention « organic » sont réputées sans sulfites ajoutés, sinon elles doivent porter la mention « organic with sulfites ». Source "vitisphère"

LES TRAVAUX DE FIN D'HIVER ET DEBUT DE PRINTEMPS

2010-03-12T18:28:00.023+01:00

La taille se termine et en même temps, nous tirons les bois pour qu'il ne reste plus que la baguette fructifère.
Pendant ce temps, Luc passe l'interceps pour travailler le sol entre et autour des pieds de vigne.

Depuis 4 ans, c'est "adieu Roundup".... tant pis pour Monsanto....
Les vignes se portent bien et nous trouvons que leurs bois sont très vigoureux.

Dame nature s'éveille et le printemps qui pointe le bout de son nez, nous fait profiter de belles journées qui nous surprennent par des températures plus que clémentes.

Je dois également réveiller le Blog de "La Grange à Confitures" qui hibernait plus ou moins, bien qu'à l'Atelier, je n'ai pratiquement pas arrêté.

Les petites violettes pointent leur bout du nez dans l'herbe jaunie et les merles batifolent...
Les beaux jours sont de retour et ce regain d'énergie nous fera beaucoup de bien à tous.

Notre dossier vient d'être déposé pour les demandes de subventions aux investissements dans le secteur viticole. (FranceAgrimer-DRAAF et Conseil Régional). La phase administrative est importante et l'obtention de ces subventions sont incontournables pour la réalisation du projet, car elles participent à un financement important de nos investissements. Elles incitent aussi des organismes financiers à nous accompagner.

Merci à nos souscripteurs qui pourront suivre et appuyer notre dossier.

PESTICIDES - LES PRODUCTEURS DE RAISINS DEBOUTES

2010-02-25T10:38:00.002+01:00

Pesticides: les producteurs de raisin déboutés face à l'association écologiste MDRGF

Les producteurs de raisin qui avaient déposé plainte pour dénigrement contre le Mouvement pour le Droit et le Respect des Générations Futures (MDRGF), association écologiste, ont été déboutés hier, mercredi 10 février, par le tribunal de grande instance de Paris. La Fédération nationale des producteurs de raisins de table (FNRPT), qui réclamait un demi-million d'euros de dommages et intérêts, "a été déboutée et condamnée à 1 euro d'amende pour procédure abusive et à nous verser 2.000 euros pour les frais d'avocat", a annoncé François Veillerette, président du Mouvement pour les droits et le respect des générations futures (MDRGF).

Mais surtout, François Veillerette s'est félicité que "dans son jugement, le TGI reconnait que le MDRGF s'est exprimé dans le cadre de ses statuts et de son rôle social en publiant les résultats d'analyses montrant la présence de résidus de pesticides dans des raisins vendus en supermarchés. Il nous reconnaît le droit de parler de contamination".
"Le juge a également reconnu que ce genre de travail visait à faire évoluer la législation", a-t-il ajouté en souhaitant "revenir à des rapports normaux avec les producteurs et pouvoir discuter avec eux pour faire évoluer les pratiques".

En novembre 2008, le MDRGF avait publié les résultats d'une enquête menée dans cinq pays européens avec quatre autres ONG, révélant la présence de résidus de pesticides, dont certains interdits dans l'UE, dans la quasi totalité des raisins de table prélevés dans ces pays.
Les producteurs de raisins l'avaient alors attaqué en considérant la présentation faite comme "malhonnête".

2 000 VISITEURS

2010-02-16T08:45:00.020+01:00

Voici une petite vidéo que je vous ai concoctée pour le plaisir d'une ballade virtuelle au Domaine et pour fêter

la 2 000 ème visite sur le Blog.

L'hiver 2009-2010 se pare de son manteau blanc et cela est bon pour la nature qui retrouve une saison cohérente dans son cycle.

Nous sommes en pleine taille et même si la neige nous fait rester à la maison certains jours, nous en profitons pour faire avancer le projet.

Je vais faire un point sur les Souscriptions:
Nous avons recueilli à ce jour

262 Souscriptions

pour 173 Souscripteurs et Souscriptrices.

Votre accompagnement est un encouragement à la réalisation du projet, avec vous, nous le portons avec l'énergie que votre confiance nous donne.

Nous sommes sur un parcours qui est semé d'embûches, car être le premier à initier un projet biologique sur le vignoble de Saint-Pourçain n'est pas chose facile dans le contexte agricole local.

L'aspect financier, nerf de la guerre dans cette société est un paramètre qui nous a fait réétudier notre projet plusieurs fois. L'investissement n'étant pas négligeable pour sa réalisation, nous espérons que le dossier que nous présentons actuellement aux banques recevra une écoute attentive et un accord de partenariat.

C'est aussi le moment pour ceux et celles qui sont sensibilisés par notre initiative, et qui ne l'on pas encore fait, de nous rejoindre dans l'aventure, en Souscrivant dans les semaines à venir.

A nos fidèles Souscripteurs et Souscriptrices, nous demandons d'être les ambassadeurs de cette Souscription Participative et Solidaire auprès de leurs amis et de leurs relations.

L'originalité de la Souscription est un argument de poids à sa réalisation.

Au mieux, si nous pouvions récolter 350 Souscriptions, nous aurions réussi à atteindre notre objectif fédérateur.

Nous souhaitons que les semaines à venir nous permettent de vous informer que nous sommes en très bonne voie de réalisation.

MERCI A TOUS POUR VOTRE CONFIANCE

LE LOGO BIO EUROPEEN

2010-02-11T16:46:00.007+01:00

Vous souvenez-vous de cette consultation européenne auprès du public, pour déterminer le dessin le plus représentatif du logo bio européen ?

Résultat : La Feuille étoilée ( sans commentaire ) à vous de les faire...

SEMAINE POUR LES ALTERNATIVES AUX PESTICIDES : Cinquième Edition du 20 au 30 mars 2010!

2010-02-07T16:42:00.006+01:00

Des collectivités, des entreprises, des associations et bien d’autres acteurs mettent en place, partout en France mais aussi à l'étranger, des conférences, des projections de films, des débats, des expositions ou encore des spectacles, des sorties sur le terrain, des visites et portes ouvertes en jardins ou exploitations agricoles…

Toutes ces actions citoyennes démontrent que les risques sanitaires et environnementaux liés à l’utilisation des pesticides sont désormais inacceptables et que les alternatives aux traitements chimiques existent et qu'elles sont viables.

Depuis sa création, la Semaine pour les alternatives aux Pesticides est l’événement fédérateur et novateur qui permet de maintenir la pression sur les décideurs et prouver que l’on peut et que l'on doit aujourd’hui se passer des pesticides.

AFFAIRE A SUIVRE

2010-01-08T11:13:00.000+01:00

Des viticulteurs portent plainte contre une association écologiste
(d'après AFP - 06/01/10)

Les producteurs de raisin se sont plaints, devant le tribunal de Paris, du dénigrement que constitue à leurs yeux une étude sur les résidus de pesticides dans les raisins, publiée en novembre 2008 par le MDRGF, une association écologiste.

Dans cette action menée au civil, la Fédération nationale des producteurs de raisins de table (FNRPT) réclame un demi-million d'euros de dommages et intérêts.

Les faits remontent au 24 novembre 2008. Le Mouvement pour les Droits et le Respect des Générations Futures (MDRGF) avait alors publié les résultats d'une enquête menée dans cinq pays européens avec quatre autres ONG et révélant la présence de résidus de pesticides, dont certains interdits dans l'Union européenne, dans la quasi totalité des raisins de table prélevés dans ces pays.

Si pour les associations de défense de l'environnement, une telle situation est inquiétante, les producteurs de raisins, eux, trouvent que la présentation qui en est faite par le MDRGF est tout bonnement « malhonnête ». « Cette attaque scandaleuse vise tout simplement à nous faire taire car notre travail dérange tous ceux qui voudraient que rien ne change dans les pratiques agricoles polluantes actuelles », dénonce le MDRGF.

A l'issue de l'audience, la 17e chambre devait mettre sa décision en délibéré à plusieurs semaines.

LA LEGENDE DU COLIBRI

2010-01-05T09:29:00.018+01:00

Avec notre Amité, voici pour vous,
notre cadeau de nouvelle Année.

« Un jour, dit la légende, il y eut un immense incendie de forêt.
Tous les animaux terrifiés et atterrés observaient impuissants le désastre.
Seul le petit colibri s’active, allant chercher quelques gouttes d’eau dans son bec pour les jeter sur le feu.
Au bout d’un moment, le tatou, agacé par ses agissements dérisoires, lui dit
« Colibri ! Tu n’es pas fou ! Tu crois que c’est avec ces gouttes d’eau que tu vas éteindre le feu ?! »
Le colibri lui répondit alors :
« Je le sais, mais je fais ma part ».

La légende raconte que chaque animal se sentit concerné, que chacun à sa manière fit sa part, et que la forêt fut sauvée.

Telle est notre responsabilité à l’égard du monde car nous ne sommes pas totalement impuissants si nous le voulons bien.

« Nous devons être le changement que nous voulons pour le monde ». Gandhi

VOTEZ EN LIGNE POUR LE LOGO BIOLOGIQUE EUROPÉEN

2009-12-09T09:30:00.027+01:00

Plus de 3.400 étudiants des 27 États membres ont participé au concours du logo biologique de l’Union Européenne. Parmi toutes les propositions, le jury a présélectionné les 100 meilleurs logos lors de la première phase de sélection. À la phase suivante, les trois finalistes ont été sélectionnés – une tâche difficile.
Grâce à la détermination d'un jury enthousiaste et expérimenté, voici les finalistes !

Rejoignez le jury et contribuez à façonner le paysage de l’agriculture biologique ! Que vous soyez créateur, adepte de l’agriculture et des produits biologiques ou que vous soyez simplement ici pour soutenir l’un des logos affichés, d’après vous, qui mérite la palme de la création ?
Le vote en ligne est ouvert jusqu’au 31 janvier 2010.

us pouvez fairrtie du jury. DONNEZ TOUTE LA VALEUR À VOTRE VOTE !

3 Logos soumis au vote
des citoyens européens :

http://ec.europa.eu/organic.logo

Ma phrase du jour

2009-12-08T08:28:00.007+01:00

Quand on pense qu'il suffirait qu'on n'achète pas, pour que ça n'se vende pas.... COLUCHE

A méditer sur le pouvoir que nous avons tous, si nous souhaitons que les choses changent.

A ceux qui pensent qu'individuellement, on ne peut pas grand chose.

LA FICELLE fait sa sortie officielle samedi 5 décembre à Saint-Pourçain.

2009-12-04T14:50:00.002+01:00

Nez de cassis et de kirsch, légèrement épicé et poivré.
Bouche friande, équilibrée et charnue, très fruitée ».
Vin convivial par excellence qui s’apprécie à l’apéritif, sur les charcuteries et les viandes grillées, mais aussi avec la cuisine méditerranéenne à une température de 12°C , voici en quelques lignes les caractéristiques du millésime AOC 2009 de la Ficelle.

Cette cuvée, « La Ficelle », inspirée d’une tradition qui remonte au XVe siècle, donne aux vignerons de Saint-Pourçain l’occasion de célébrer la sortie du nouveau millésime. C’est une coutume qui se perpétue depuis 22 ans chaque premier week-end de décembre.

Mais pourquoi ce nom ? La légende qui aurait vu le jour au XVe siècle, raconte que, en l’an 1487, Gaultier, tavernier à Saint-Pourçain, dans son estaminet enfumé et fort sombre, servait le vin dans des pichets en terre et en étain. Ceux-ci ne lui permettant pas d’évaluer avec précision la consommation de ses clients, s’en suivaient toujours des discussions interminables sur le prix à payer. C’est alors qu’il eut l’idée de plonger un bout de ficelle dans les pichets, en faisant un nœud correspondant aux mesures de l’époque, la demie et la pinte.
Ainsi, naissait la légende de la Ficelle réhabilitée par la coopérative « Union des Vignerons de Saint-Pourçain » en 1987.

Pour célébrer comme il se doit cette sortie, la bouteille s’habille chaque année d’un dessin humoristique où la ficelle est le fil conducteur.
Cette année, Faujour, un artiste d’origine bretonne, a prêté son talent à ce joyeux évènement.

Venez à Saint-Pourçains-sur-Sioule le samedi 5 décembre à partir de 11h pour découvrir ce dessin… et déguster et fêter comme il se doit « la Ficelle » à la salle Mirendense.

Du 5 au 13 décembre : exposition de dessins sur le vin au musée de la lithographie à Saint Pourçain (entrée gratuite).
(La lettre mensuel des Coups de Coeur d'Aurélie)

UNE SOUSCRIPTION EN CADEAU DE NOËL

2009-11-25T18:18:00.008+01:00

Certains d'entre vous nous ont demandé des Souscriptions à offrir pour un anniversaire.

D'autres ces derniers temps, nous en demandent pour offrir en cadeaux de Fin d'Année.

Vous avez vraiment de supers idées pour nous aider à réaliser le projet.

Un cadeau original à offrir pour alléger un peu notre empreinte écologique.

MERCI

A VOIR OU A REVOIR

2009-11-05T12:19:00.037+01:00

C'est fait ......

"NOS ENFANTS NOUS accuseront"

Jean-Paul JAUDE

Sortie D.V.D.

Le 26 Octobre 2009

Ne restons pas indifférents, il est bon de ne pas faire Comme les 3 Singes de la Sagesse DEVENUE Folle:

Kikazaru
Qui ne veut pas Entendre le Mal

Iwazaru
Qui ne veut pas Dire le Mal
Mizaru
Qui ne veut pas Voir le Mal

Le mal est fait, pourquoi vouloir se cacher les réalités Puisque la Sagesse est devenue folle.

Mais Ce qui est extraordinaire, c'est que d'autres fous proposent et mettent en place des alternatives pour retrouver le bon sens et la sagesse.

La suite du film est en préparation et sa sortie est Prévue pour fin 2010,

En espérant qu'il sera diffusé Largement Dans les salles de cinéma.

Un lien direct en cliquant sur:

http://nosenfantsnousaccuseront-lefilm.com/

ENFIN, IL ETAIT TEMPS

2009-11-03T10:46:00.002+01:00

Le lien entre pesticides et maladie de Parkinson reconnu :

un agriculteur de la Vienne vient de faire reconnaitre sa maladie de Parkinson comme directement liée aux pesticides.

C’est le 3ème en France et le premier en Poitou-Charentes.

Un reportage de France 3 fait le point sur la question.

Pour le visionner cliquez sur le lien :
http://info.francetelevisions.fr/video-info/index-fr.php?id-video=poit_1077883_DELIBERE_AFF_SO_F30006ZX_121020091936_F3

BON ANNIVERSAIRE

2009-10-19T13:49:00.009+02:00

Aujourd'hui,

on débouche le Champagne...

C'est l'Anniversaire

de Luc.

48 bougies à souffler

et pleins de voeux à lui souhaiter.

Merci à tous ceux qui ont eu des belles pensées pour lui.

CLAUDINE

PLUS DE 1 000 VISITEURS

2009-10-02T09:45:00.009+02:00

Depuis la création du Blog en Février 2009, nous enregistrons en ce début Octobre plus de 1 000 visites.

Nous aimerions que vous donniez votre avis sur le contenu, les articles, les photos .....

Vous pouvez nous faire des suggestions, nous poser des questions....

En bas de chaque article, vous avez la possibilité de laisser un commentaire ou de cocher une réaction, n'hésitez pas, votre avis nous intéressent.

Vous avez également à votre disposition notre adresse courriel : cloluc@orange.fr

Notre Blog, c'est aussi une occasion pour VOUS d'échanger avec NOUS.

Merci à tous de vos visites. CLAUDINE

LES CELEBRES JARDINS DE VILLANDRY, PASSENT "AU VERT"

2009-09-28T07:32:00.003+02:00

Fleuron des jardins à la française, le château de Villandry, en Touraine, s'est lancé dans le tout biologique, une première en France sur une telle superficie.

Finis les combinaisons, les masques et les traitements phytosanitaires: avec le retour au binage et l'introduction d'insectes pour une meilleure protection biologique, le changement est radical pour les jardiniers.
Ce jour-là, ceux ci s'affairent sur les rosiers, une des fiertés des jardins qui attirent chaque année 300.000 visiteurs.

Il s'agit d'accrocher sur les plants quelque 200 toiles en jute contenant des larves de coccinelles, grosses consommatrices de pucerons.

Un peu plus loin, des larves de cochenilles ont déjà commencé à s'attaquer aux parasites qui attaquent les buis.
"Le biologique était utilisé pour protéger les tilleuls et depuis cet été, tout le jardin, huit hectares, est traité ainsi", se félicite Laurent Portuguez, jardinier en chef.

Ce titulaire d’un BTS agricole qui est spécialisé dans la "gestion et protection de la nature" a intégré Villandry comme simple jardinier avant d'en prendre les commandes il y a un un peu plus d'un an.

"La conduite biologique sur une telle surface est une première à ma connaissance en France", souligne ce jardinier de 36 ans.

Son objectif est de présenter un beau jardin, en respectant la nature et en se conformant aux normes européennes sur certains produits phyto-sanitaires.
"Ce changement amène une profonde modification du travail. C'est même une remise en cause pour les neuf jardiniers. Ils doivent par exemple connaître le cycle de vie des ravageurs (limace, puceron, vers), connaître et reconnaître les auxiliaires (coccinelle, cochenille). Cela n'est pas enseigné dans les écoles de jardinage", explique Laurent Portuguez.

Pour lui, "le travail est plus contraignant, moins rassurant. Avec les produits toxiques tout est éradiqué. Là, il faut surveiller si les auxiliaires font bien leur travail, être réactif en fonction des attaques constatées. Mais c'est valorisant, plus intéressant. C'est une très bonne évolution pour l'homme et la nature".
Le changement s'amorce à tous les niveaux: les outils thermiques seront remplacés par des engins électriques, moins polluants, moins bruyants.

Le passage au biologique s'accompagne d'un "léger surplus financier", car certains produits comme les plaquettes de larves arrivent des Pays-Bas, par courrier.
"Mais l'enjeu n'est pas financier. Il est autre part. Aujourd'hui, il faut être raisonnable, on ne peut plus se permettre d'utiliser des produits chimiques, même si le travail est plus contraignant", commente Henri Carvallo, le propriétaire.

Villandry, situé à 15 km de Tours, doit sa renommée à l'ensemble exceptionnel de ses jardins en terrasse, plantés en 1906 par le Dr Joachin Carvallo, grand-père de l'actuel propriétaire.

VENDANGES et NAISSANCE

2009-09-23T19:14:00.015+02:00

Nous sommes en vendanges depuis une semaine, les degrés sont excellents entre 12°5 et 13°2 sur ces jours vendangés, l'acidité entre 6 et 7, mais hélas la sécheresse a eu raison de la quantité.

Il y a vraiment peu de rendement et c'est général sur l'Appellation St Pourçain.

Je pense que ce premier cru AOC devrait être prometteur pour l'ensemble des Caves et des Domaines du vignoble.

Nous profitons des belles journées pour avancer, car la semaine prochaine, le temps risque de changer.

A l'atelier confitures, je transforme les pêches de vignes, mais j'ai fait un petit break, car nous sommes pour la première fois, les heureux grands parents depuis samedi, d'une petite Camille - Astride - Romane qui trop pressée est arrivée avec plus de 3 semaines d'avance, en pleine forme.

Je n'ai pas pu participé à la fête de l'AOC, les priorités étaient à Paris auprès des enfants.

Les miracles de la vie se doivent d'être vécus et ce n'est que du bonheur.

CLAUDINE

INFO

2009-09-15T11:58:00.004+02:00

8 septembre 2009:

Un élu exige le retrait du désherbant Roundup d’une grande surface
MELUN — Le maire (PS) de Vert-Saint-Denis (Seine-et-Marne) a exigé lundi le retrait du désherbant Roundup, qu’il qualifie de "nocif", des rayons du magasin Leroy-Merlin de la commune voisine, a-t-on appris auprès de son cabinet.

Le produit incriminé est un désherbant chimique, le Roundup, qui pollue, selon lui, la nappe phréatique de Champigny qui apporte de l’eau potable à "un million de personnes" en Seine-et-Marne et une partie de l’Essonne, a déclaré à l’AFP le directeur de cabinet du maire Stéphane Daron, confirmant une information de l’édition locale du Parisien.

"On a été prévenus récemment que dans la nappe de Champigny, au plus profond, ont été retrouvés des agents actifs du Roundup", a-t-il précisé. "Ca pose problème au niveau de la santé humaine et de la biodiversité", a-t-il prévenu faisant référence à "une étude scientifique de l’université de Caen qui montre la nocivité" du Roundup.

PENSEE DU JOUR

2009-09-15T11:26:00.004+02:00

Aujourd’hui, les papillons, comme les abeilles, disparaissent très rapidement partout dans le monde. Les raisons physiques essentielles en sont la destruction rapide des biotopes où ils se reproduisent, la généralisation de l’agriculture intensive avec l’utilisation de plus en plus massive des pesticides, l’urbanisation et la pollution galopantes. Mais la principale raison est d’ordre spirituel : elle tient à l’égoïsme de l’être humain qui préfère voir sa planète mourir plutôt que de renoncer à ses mauvaises habitudes et à ses pensées égocentriques. http://www.biovignal.fr

L'AVENIR DU VIN SERA BIO

2009-09-10T03:55:00.002+02:00

Encore minoritaire, le vin biologique suscite pourtant un engouement croissant et remet plus que jamais en question tout le marché du vin.
D’ailleurs, pour la Revue du vin de France, tous les vins seront des produits biologiques d’ici 30 à 40 ans! C’est ce qu’elle nous a prédit dans son édition de février.La vigne absorberait aujourd’hui un tiers des pesticides épandus en France. Le chiffre est éloquent. D’ailleurs, pour nombre de spécialistes beaucoup de vins mériteraient d’être déclassés tant le système AOC a été perverti. Un rapport coordonné par PAN-Europe, et soutenu par le MDRGF pour la France indique quant à lui que presque tous les vins conventionnels contiennent des résidus de pesticides. L’étude de PAN-Europe, présente le résultat de l’analyse de 40 bouteilles de vin rouge (34 de la viticulture traditionnelle et 6 de l’agriculture biologique). Si chaque échantillon du secteur traditionnel présentait en moyenne plus de quatre pesticides, et parfois jusqu’à dix, les bio étaient à peu près indemnes. Autant d’arguments qui prônent le retour à un travail équilibré des sols pour les grands vins comme le pratiquent désormais de plus en plus de producteurs de vin biologique.

Terroir et talent

Selon la Revue du vin de France, à plus ou moins long terme, aucun grand vignoble n’échappera à cette conversion. Et ce d’autant plus que 2 français sur 3 déclarent désormais privilégier l’achat de produits respectueux de l’environnement et/ou des principes de développement durable. Et même s’il faut parfois compter jusqu’à 10% de hausse de prix, comparée aux cultures non naturelles, la clientèle adhère. Certes, le vin naturel a encore pas mal de chemin à faire en France, car à peine 3% des vignes sont cultivées en agriculture biologique. Il est toutefois en croissance de 20%. Et cette croissance s’annonce exponentielle.

LE LABEL BIO AB

2009-09-10T02:57:00.015+02:00

Suite à la conversion des nos 19 hectares de vignes en viticulture biologique, avec une attention particulière et l'adaptation de la conduite de nos différentes parcelles sans pesticide, insecticide et autres produits chimiques depuis 3 ans, nous voici labellisés AB juste avant la récolte.
Mais nous devons encore attendre les résultats de notre travail et évaluer notre produit fini par la réalisation de notre projet et vinifier le premier vin biologique sur le vignoble de Saint Pourçain.

Nous sommes toujours sur un chemin semé d'obstacles, le célèbre "parcours galère, du créateur d’entreprise français ».
L'activité août ralentie pour certains, fait qu'il nous manque encore des estimations et des devis pour terminer l'étude économique du projet.
Mais, en octobre, il est important de passer à la vitesse supérieure. Nous souhaitons être fixés d’ici la fin de l’année, afin que la prochaine récolte biologique soit vinifiée dans notre cave.

Je sais que pour beaucoup d'entre vous, l'attente est longue.
Depuis le début de notre aventure ensemble, il y a 8 mois, un grand nombre d’entre vous sont les ambassadeurs de notre projet auprès de leurs relations.
Continuez cette chaîne solidaire, car il nous manque encore une bonne centaine de Souscriptions pour nous permette de mener à bien le projet.

La récolte est prête, la maturité évolue jour après jour, les raisins sont très sains et la parcelle de Pinot située derrière la maison sera certainement la première à être coupée.

C'est également l’époque où vous pouvez envisager votre cure de raisin, en particulier cet automne où les germes d’une certaine grippe, pourraient (paraît-il !...) se transformer en "une épidémie dévastatrice "....
Le nettoyage de notre corps et l'apport intéressant de vitamines et minéraux est une étape importante pour affronter l'hiver.

A chaque saison, Dame Nature fait bien les choses et nous donne les plantes, les fruits et les fleurs adaptés aux circonstances du moment, afin que nous pallions aux désagréments de notre organisme.

Notre nourriture est vraiment notre première médecine. Claudine

QUAND LA VIGNE SE FAIT BIO (VIDEO)

2009-09-10T02:30:00.013+02:00

MERCI au CONSEIL REGIONAL d'AUVERGNE pour avoir fait réaliser cette vidéo sur notre projet

FETE de l'AOC SAINT-POURCAIN

2009-09-10T01:19:00.004+02:00

le 19 septembre 2009, le vignoble de St Pourçain fête sont AOC.

Programme de la Fête:

10h00 : Tables rondes animées par Jean-Yves VIF (journaliste La Montagne)
"historique du dossier AOC, la relance du Saint-Pourçain, le Vignoble de St Pourçain aujourd'hui et demain. l'AOC (actualités de la filière intérêts de l'AOC)
Conclusion : Pierre MONZANI, Préfet de l'Allier - Bernard COULON, Maire de St Pourçain.
Témoignage : Jean CLUZEL, membre de l'Académie des Sciences Morales et Politiques.

Entre chaque table ronde : Dégustation des vins de St Pourçain

A partir de 10h00 : Dégustation des vins de St Pourçain sur les cours de la ville - Animations musicales.

12h00 : Buffet offert par la municipalité - Salle Mirendense

14h30 : Ban des vendanges au pied du Château de montfan à Louchy Montfand ( intervention des Confréries de l'Ordre des Fins Palais, des Compagnons de la Ficelle et de Compagnons du Bousset.

17h30 : Sur les cours à St pourçain - Animation par Yves MEUNIER (ancien journaliste de France 3)
Arrivée des enfants accompagnés des Maires des 19 communes de l'Appellation, emportant avec eux un panier de raisins rouges et un de raisins blancs, afin de procéder à l'élaboration du premier jus AOC SAINT-POURCAIN. Dégustation.

18h00 : Intronisation par les Confrérie de personnes qui ont oeuvré avec conviction pour notre AOC, suivi d'un lâcher de ballons AOC St Pourçain.

19h00 : Réception par M. Le Maire de St Pourçain sur Sioule.

20h30 : Dîner spectacle à la Salle du Marché Couvert à St Pourçain.

Venez nombreux fêter l'AOC de notre Vignoble Bourbonnais... Soyons fiers de nos produits et de notre terroir.

GRANDE FOIRE INTERNATIONALE DE COURNON D'AUVERGNE

2009-09-05T10:58:00.008+02:00

La Foire Internationale de Cournon d'Auvergne a débuté ce matin et pour 10 jours au Parc des expositions de la Grande Halle d’Auvergne, du 5 au 14 septembre autour du théme "Le Japon".

Cette année, le Conseil Régional a souhaité donner du sens en se plaçant sous la bannière « développement durable », aux côtés d’Auvergne biologique, dans le pôle « Ma vie, ma maison naturellement ! » de la foire, qui regroupe aussi le salon de l’éco-construction, le salon des énergies et le salon de la forêt et du bois.

Avec un stand de 100 m2 la Région entend susciter l’intérêt des jeunes comme des moins jeunes. Des débats et échanges sont prévus, ainsi que des Rendez-vous Conseils avec des professionnels, des dégustations de produits Bio et des démonstrations de Savoir-Faire. Enfin, un quizz interactif, des diffusions de films sur le théme du développement durable avec un espace jeux compléteront la palette d’animations de cet espace d’accueil grand public.

Vous pourrez nous rencontrer sur le Stand d'Auvergne Biologique, demain dimanche toute la journée, au côté de l'oenologue Philippe GALLON autour d'une animation, qui vous entrainera à la découverte de la Viticulture, du Vin et des Vignerons Bio d'Auvergne.

A demain, Claudine

200 SOUSCRIPTIONS

2009-08-29T19:09:00.007+02:00

Le cap des 200 Souscriptions est dépassé, puisque aujourd'hui de généreux Souscripteurs en une Souscription ont relevé le challenge.
Depuis ce soir, nous sommes à 205 souscriptions pour 128 Souscripteurs.

Merci encore à vous tous qui contribuez à faire avancer notre projet qui est ainsi un peu le vôtre.

Nous tenions à mettre en avant l'équipe du Magasin Croc Bio à Cusset qui jusqu'à aujourd'hui est notre meilleur communiquant auprès de ses clients. L'affiche, les affichettes et plaquettes sont bien mises à votre disposition, puisqu'un certain nombre d'entre vous nous accompagne grâce à eux.

La rentrée se prépare et la vigne profite du soleil de fin d'été pour mûrir ses raisins. Si le temps reste beau avec les petites rosées des matins frais, la vendange s'annoncera d'ici 3 semaines.
Luc a goûté quelques grains et cette année il trouve qu'il y a peu d'acidité et qu'à peine mûrs, les raisins sont déjà agréables en bouche.

A l'atelier Confitures, je suis dans les mirabelles, les mûres et les quelques poires d'été. J'ai délaissé quelque peu mon Blog, car je n'ai pas beaucoup de temps et le soir, Morphé vient me chercher assez vite dés que je pose ma tête sur l'oreiller.
Je promets de jolies photos sur les 2 Blogs dans les semaines à venir.

Chers Souscripteurs continuez à parler de notre projet autour de vous et à faire des émules.
Chers visiteurs ou curieux du Blog et de notre aventure, venez nous rejoindre, l'aventure est faite de belles rencontres, de convivialité, de solidarité autour d'un Projet respectueux de l'environnement.

Et puis n'hésitez pas à nous téléphoner, nous envoyer des courriels et même venir nous rencontrer.

Bonne rentrée à tous. CLAUDINE

OGM : L'AMERIQUE S'INQUIETE:

2009-08-07T20:24:00.004+02:00

Au moment où la Commission européenne revenait à la charge le 22 juillet en proposant d'autoriser la commercialisation et l'utilisation dans l'UE de trois semences (le MON88017, le MON89034, et le NK603) génétiquement manipulées pour être résistantes aux insectes et tolérantes aux herbicides, les scientifiques américains de l’AAEM (American Academy of Environmental Medicine states) réclament eux un moratoire sur les OGM (source Sentient Times). Ils dénoncent le fait que les aliments génétiquement modifiés n’ont pas été convenablement testés ajoutant qu’il y a un lien de causalité entre aliments génétiquement modifiés et effets néfastes sur la santé.
Au mois de mai dernier ils appelaient la communauté médicale à avertir leurs patients et le public d’éviter dans la mesure du possible toute nourriture génétiquement modifiée.
Dans la population, le biologiste David Schubert du Salk Institute prévient que « les enfants sont les plus susceptibles d'être affectés négativement par les toxiques et les autres problèmes alimentaires » liés aux OGM. Il dit que, sans étude adéquate, les enfants sont transformés en « cobayes. »
L’AAEM affirme que plusieurs études sur les animaux montrent de graves risques de santé liés à la consommation d’OGM : infertilité, vieillissement accéléré, et altération des principaux organes et du système gastro-intestinal. Les exemples cités sont édifiants, mais certains craignent qu’une fois de plus nous assistions à la lutte du pot de fer contre le pot de terre.

LES DIFFERENTS MODES DE CULTURE DE LA VIGNE

2009-08-07T03:14:00.004+02:00

Globalement, on peut classer les exploitations viticoles en 4 grandes familles :

L’agriculture conventionnelle : Pur produit des Trente Glorieuses (ces années de l’après-guerre où il s’agissait de produire toujours plus afin de nourrir le plus grand nombre), l’agriculture conventionnelle privilégie les rendements. Le sol est considéré comme étant un simple support pour les plantes. L’agriculture conventionnelle reste largement la plus répandue.Les vignes sont traitées chimiquement très régulièrement. Le sol est désherbé chimiquement.

L’agriculture raisonnée : Apparue au début des années 1990, l’agriculture raisonnée possède depuis 2002 une reconnaissance officielle. Pour le producteur, il s’agit de s’inscrire dans une optique de respect de l’environnement. C’est une démarche volontaire sans aucune obligation ni contrôle. Les institutionnels (syndicats et associations de producteurs) poussent en ce sens et cherchent à convaincre le maximum de producteurs à signer une charte raisonnée. Les vignes sont traitées chimiquement seulement si le besoin s’en fait sentir et avec le produit le moins nuisible à l’environnement. Le sol est désherbé le plus souvent (chimiquement ou mécaniquement) mais peut être ré-enherbé en milieu de rang.

L’agriculture biologique : L’agrobiologie repose sur le rejet de tous produits chimiques, pesticides, fongicides ou fertilisants. Pour pouvoir être certifiés, les domaines doivent se soumettre à des contrôles réguliers par un organisme accrédité. Il faut 3 ans pour convertir un domaine à l’agrobiologie, la première récolte en bio certifié étant celle de la 4e année après l’arrêt d’utilisation des produits chimiques. Cultiver sa vigne en bio requiert plus de main d’œuvre. Les vignes sont traitées avec des produits d’origine naturelle pour aider la vigne à se défendre par elle-même, les apports sont des fumures organiques. La lutte contre la maladie reste la plus délicate et les fongicides autorisés sont à base de soufre ou de cuivre (la fameuse bouillie bordelaise).

La biodynamie :La biodynamie est une branche de l’agriculture biologique s’appuyant sur les travaux de Rudolph Steiner, fondateur dans les années 1920 de l’anthroposophie : la terre est vue comme un ensemble vivant et le viticulteur s’efforce de favoriser la vie des sols qui en retour lui donneront de beaux raisins. La biodynamie appliquée à la vigne a été vulgarisée en France par Nicolas Joly qui a converti son domaine La Coulée de Serrant au milieu des années 80. Les domaines en biodynamie sont très souvent des domaines marquants en terme de qualité. Des préparations naturelles (les préparâts) sont pulvérisées à dose homéopathique pour traiter les vignes ou vivifier le sol. Les vignes sont labourées. Comme en bio classique, la bouillie bordelaise peut être utilisée contre le mildiou.

LA BELLE SAISON AU VIGNOBLE

2009-08-07T01:46:00.014+02:00

En envoyant sa Souscription, l'un d'entre vous nous écrit : "En espérant que ces petites gouttes permettent de remplir le tonneau de la Souscription"

OUI, de nouvelles petites gouttes viennent régulièrement rejoindre l'Aventure de notre Projet Vin Bio et remplir le fameux tonneau.

Nous approchons les 200 Souscriptions.

L'été ayant fait passer certains d'entre vous par notre belle région, vous en avez profité pour venir souscrire directement au Domaine et faire connaissance avec nous.

Nous sommes touchés de votre intérêt pour notre démarche et surtout, nous constatons que vous êtes de plus en plus nombreux à vous soucier de l'environnement, de la qualité de votre vie et de votre alimentation.

La plupart d'entre vous devenez des consom'acteurs, vous êtes très bien informés sur les dérives qui gangrènent notre planète et notre santé. Souvent vous avez une réflexion pour les générations futures et sur les erreurs de nos générations passées et présentes.

En vous rencontrant, ou en recevant par courrier vos Souscriptions agrémentées d'un petit mot, nous constatons que cette phrase : "Après moi le déluge", n'est plus de mise dans de nombreuses consciences et c'est un merveilleux espoir de motivation, pour réviser nos comportements.

Pour nous, c'est un réel encouragement dans ce parcours du combattant qu'est la concrétisation notre Projet.

Les orages de l'été passent et repassent et tiennent le vigneron dans l'angoisse des vents violents et de la grêle.

Notre Domaine a subit quelques dégâts sur les parcelles de Monétay, il y a quelques semaines. Mais par chance, le temps sec et chaud a fait sécher les grains blessés et rétabli un état sanitaire correct.

Hélas, les grêlons du ciel ont éclairci les belles grappes prometteuses et environ 30% de la récolte de certaines parcelles ne seront plus quantifiables à la vendange.

Luc a passé une nouvelle fois la rogneuse qui discipline cette liane fougueuse.

Les branches ainsi taillées permettent aux grappes d'accueillir plus généreusement la lumière du soleil. Certaines baies commencent à prendre couleur. Il faudra encore un peu de patience et de soins, les vendanges ne sont pas encore là.

Mais en attendant du 13 au 23 août, le Vignoble de St Pourçain ouvre son Festival Viticole et Gourmand pour dix jours de festivitéS sur les 19 communes de l'Ere d'Appellation.

Cette année avec l'obtention de l'A.O.C. (Appellation d'Origine Contrôlé), la fête est un peu particulière.

Lors de ce Festival, le Pays de Saint-Pourçain pourra se découvrir à pied, à cheval, à vélo, en canoë ... selon la thématique des festivités sur les différentes communes.
Des ballades découvertes des Chemins de Compostelle, du Vignoble et de ses Caves, du Patrimoine Architectural et des milieux naturels seront les temps forts de ces journées qui se clôtureront par grande cavalcade et feu d'artifice.

Marché du terroir, Concerts, Folklore, Théâtre .... animeront également ces journées.

Si vous êtes dans la région profitez de ces journées festives et conviviales.

CLAUDINE

EFSA et MAIS OGM MON 810

2009-07-26T11:17:00.003+02:00

La France rejette les conclusions de l’EFSA
Selon AFP
Paris, le 3 juillet 2009. La France a rejeté vendredi les conclusions de l’Autorité européenne de la sécurité alimentaire (EFSA) qui juge la culture du maïs génétiquement modifié MON810 sans risques pour la santé et l’environnement.
Dans un communiqué commun, les ministères du Développement durable et de l’Agriculture demandent “le respect des conclusions ministérielles” du 4 décembre 2008 prises à l’unanimité des ministres européens de l’Environnement, réclamant la révision et le renforcement des méthodes d’évaluation de l’EFSA.
“Les méthodologies ainsi demandées étant en cours de révision pour aboutissement en 2010, l’avis rendu par l’EFSA n’a pas pu encore en tenir compte”, estiment-ils.”Nous demandons que les conclusions du Conseil des ministres européens de l’Environnement soient respectées”, disent Jean-Louis Borloo et Bruno Le Maire.
Ils rappellent également que “six Etats membres - France, Autriche, Hongrie, Luxembourg, Allemagne et Grèce - ont pris des clauses de sauvegarde interdisant la culture du MON 810 sur leur territoire en raison de risques environnementaux”.
En outre, le 2 mars, à une très large majorité (22 Etats sur 27), les ministres européens s’étaient opposés aux propositions de la Commission de lever les clauses de l’Autriche et de la Hongrie.
Enfin, le 6 mai, douze ministres avaient encore écrit à l’EFSA pour lui demander de “répondre pleinement dans son évaluation aux questions des Etats membres quant aux impacts de la mise en culture du MON 810″, notamment sur les espèces environnantes.
Dans un avis public, posté mardi sur son site internet, l’Agence européenne indique que “les experts en OGM de l’EFSA ont conclu que le maïs 810 est sans risques pour la santé humaine et animale et ne constitue pas une menace pour l’environnement, si des mesures appropriées sont prises pour éviter une contamination des lépidoptères”, à savoir les papillons... SANS COMMENTAIRES !

CONVERSION A LA BIO A LA CAVE DE TAIN L'HERMITAGE

2009-07-25T12:05:00.010+02:00

Le Conseil d’Administration de la Cave de Tain l’Hermitage (Drôme) a décidé d’accompagner le passage à l’agriculture biologique de ses adhérents qui le désireraient. « Des vignerons l’ont demandés, et l’accord leur a été donné pour ne pas les perdre », explique Daniel Brissot, responsable du vignoble, « mais ça s’inscrit aussi dans notre démarche de développement durable, ça correspond à une demande du public, et c’est intéressant pour nous au niveau technique ». L’accompagnement se traduira par du soutien technique, par un supplément de valorisation des raisins en raison des surcoûts, et par la création de nouvelles cuvées « bio » dans la gamme de la cave. Pour l’heure un adhérent a déjà commencé sa conversion, mais d’autres devraient le suivre prochainement. Pour montrer le chemin, la cave a simultanément décidé de convertir le domaine Gambert de Loches, soit 22 hectares possédés sur la colline de l’Hermitage. « Le top départ de la conversion sera donné avant les vendanges 2009 », donc pour une première cuvée en bio pour le millésime 2012 au bout de trois ans de conversion. Comme l’explique Daniel Brissot, « nous avons déjà beaucoup progressé sur les produits phytosanitaires, acheté du matériel intercep, maintenant il faut résoudre le problème du désherbage, ce qui n’est pas facile sur nos collines non mécanisables ! »

Bravo à la Cave de Tain l'Hermitage, la Drôme étant le premier département Bio de France, ce n'est pas étonnant. La Cave Coopérative de Jalliance à Die, élabore depuis un certain temps une excellente Clairette de Die Bio. Depuis quelques années, cette coop propose de plus en plus de vins tranquilles bio en appellation Châtillon en Diois, dont les vignes sont cultivées par des adhérents convaincus et des clients de plus en plus séduits et demandeurs.
Les prises de conscience se font grâce à la demande des consommateurs et à la sensiblité des hommes qui travaillent la terre dans le respect de la biodiversité. Pas à pas des alternatives à la chimie se mettent en place et l'agriculture biologique loin de revenir à la culture d'autrefois, fonctionne avec son époque et innove par des solutions de substitution pour être de plus en plus crédible. CLAUDINE

"A LA RENCONTRE D'ALBERT LONDRES"

2009-07-12T08:59:00.004+02:00

Enfin une Exposition digne de ce nom au Palais des Congrès de Vichy, dans la ville natale du grand reporter ALBERT LONDRES.

Grâce à l'action de l'association "Regarder-Agir", voici une Merveilleuse Exposition que nous vous invitons à venir découvrir :
du lundi au vendredi de 14h30 à 18h30 et le week end de 10h30 à 18h30 jusqu'au 17 aout

Bonne visite. CLAUDINE

NOS ENFANTS NOUS ACCUSERONS

2009-07-08T23:35:00.012+02:00

Mardi 7 juillet, nous sommes allez au Cinéma Réné Fallet de Dompierre, voir enfin le Film Documentaire de Jean-Paul Jaud - Nos Enfants nous Accuserons -
J'ai eu l'occasion d'en informer un certain nombre d'entre vous par courriel.

Je ne saurais trop encourager nos Elus, ainsi que les Agriculteurs Conventionnels qui se posent de réèlles questions, d'aller voir ce film.
En mars dernier dans un autre message, je poussais un coup de gueule et vous parlais de ce documentaire très bien fait de surcroit.

Il faut aussi le courage d'un Maire et de son Conseil Municipal comme à Barjac, pour que des choses bougent et que des prises de conscience se fassent.

Ce n'est pas le tout de constater avec lucidité les ravages de la tragédie environnementale qui guette la jeune génération, mais trouver tout de suite les moyens d'agir et mettre en place ensemble des solutions, devient un devoir citoyen.

Ce film sera encore visible à Dompierre Samedi 11 juillet à 21h00 et Lundi 13 juillet 18h00.
Il sortira en DVD au mois d'octobre.

Et puis, je vous rappelle l'Eco-Festival "TERRE EN FETE" de Bourbon l'Archambault les 10,11,12,13 juillet prochain : Programme sur le site : http://www.terreenfete.org/

Nous serons présents sur le site d'Allier-Bio et nous ne manquerons pas la conférence des célèbres micro biologistes du sol:
Lydia et Claude BOURGUIGNON, vendredi à 21H30 "Parlez-moi de la Terre"

MARCHE BIO A VAUMAS

2009-07-03T10:43:00.003+02:00

Dans le cadre de sa fête Patronale de la Ste Anne, Vaumas organise le 26 Juillet prochain, un Marché Bio.
C'est pour vous, l'occasion de rencontrer des Agriculteurs et Producteurs soucieux de l'environnement et de votre santé.
De découvrir des produits et de bonnes adresses Bio.
De communiquer avec les producteurs non seulement sur leurs produits, mais aussi sur leur démarche.

Et puis, si vous étes dans le Bocage ou en vacances du côté de Bourbon l'Archambault, je vous fais découvrir le site internet de l'Association des Amis du Bocage Bourbonnais qui est une mine d'infos : http://www.bocage-bourbonnais.com/

CENTRE DE RECHERCHE SUR LA MONDIALISATION (CRM)

2009-06-30T11:20:00.010+02:00

Je vous recommande aujourd'hui un site, qui par ses informations peut vous permettre d'avoir la liberté de vous faire votre propre opinion sur les évènements qui parcours notre planète. http://www.mondialisation.ca/
"Un article sur Le plan secret français, concernant la vaccination contre la grippe porcine, m'a réellement interpellé, ainsi que celui sur le Mensonge politique et désinformation médiatique concernant la pandémie porcine."
Sur le site, vous pouvez lire les infos concernant la France et cliquant sur Europe dans les intitulés à gauche.

Ce site Internet a été lancé le 9 septembre 2001, peu de temps avant les événements du 11 septembre 2001.
À peine quelques jours plus tard, le CRM est devenu une importante source d’information sur les enjeux de "la guerre au terrorisme" lancée par les États-Unis.
Depuis 2001, ils ont pu bâtir une archive d’articles d’analyse ainsi que de nouvelles qui sont à peine couvertes par les grands médias.
En 2003, au début de la guerre en Irak, le CRM publiait, sur une base quotidienne, des rapports indépendants en provenance du Moyen-Orient, qui constituaient une alternative aux nouvelles rapportées par les journalistes «attitrés» auprès des forces armées de la coalition.
Certains collaborateurs du CRM ont reçu des prix pour leurs contributions.
Plusieurs universités, bibliothèques et institutions de recherche ont établi un lien vers www.globalresearch.ca, sur leurs sites internet respectifs.
Le CRM a reçu, pendant quatre années consécutives, le Goodwriters Award, et a été classé parmi les 80 meilleurs sites des médias alternatifs.
Le CRM est également devenu une source d'information spécialisée pour les journalistes
Le site web est accessible en français depuis novembre 2005.
CLAUDINE

100 ème SOUSCRIPTION

2009-06-28T11:43:00.020+02:00

En cette fin de journée, je prends un peu de temps pour vous informer que le 100ème souscripteur est en fait, une Famille d'Yzeure dans l'Allier, l'enveloppe portait un timbre "carré de chocolat" et nous adorons le chocolat .

Que depuis, nous avons reçu 6 autres Souscriptions et que d'autres promesses sont en cours.

Les petites gouttes de la Participation Solidaire commencent à faire une jolie rivière qui porte notre projet en bonne voie de réalisation.

Nous sommes fiers de votre soutien et des énergies que vous nous transmettez à travers nos rencontres, vos mails ou vos appels téléphoniques.

Dans un prochain message, je vous raconterai la saison de printemps sur le Domaine, une période où le travail est intense et nous laisse peu de loisirs.

Au vignoble, il faut être partout à la fois et à l'Atelier Confitures, l'année généreuse ne me laisse aucun répit, car plantes, fleurs et fruits remplissent mes paniers et mes bassines.

Les bras et le temps nous manquent parfois, les journées sont longues.
Toutefois samedi, nous avons pris une soirée pour aller voir le film HOMO TOXICUS, présenté à Bourbon l'Archambault en avant première de l' Eco-Festival.
Un film Québécois sur les dégats des pollutions chimiques sur notre organisme.

L'avenir de nos enfants et petits enfants est lourdement compromis et nous sommes terriblement inconscients de ne pas réagir d'avantage.
Nous sommes les cobayes des multinationales, qui s'enrichissent avec notre aval inconscient, au détriment de notre santé, de notre vie et de celle de notre planête depuis plus de 50 ans.

Pour info : Vous pourrez voir le Film "NOS ENFANTS NOUS ACCUSERONS" dont je vous parlé dans une précédente rubrique, le 7 Juillet à 20h30 au cinéma René Fallet à Dompierre sur Besbres dans l'Allier. Ne manquez pas cette projection si vous êtes dans les parages.

N'oubliez pas l'Eco-Festival de Bellenaves, samedi prochain, 4 juillet, toute la journée. Vous trouverez les infos dans un précédent message. Nous y serons présents sur le stand d'Allier-Bio.

A samedi. CLAUDINE

QUI SERA LE ou LA 100 ème SOUSCRIPTEUR ou SOUSCRIPTRICE ?

2009-06-17T14:12:00.017+02:00

C'est éminent, nous allons atteindre
notre 100 ème Souscripteur d'ici la fin de la semaine.

Nous avons recueilli à ce jour 158 Souscriptions et grâce à vous, nous en sommes pratiquement à mi-chemin de nos espérances participatives et solidaires.

En ces périodes délicates économiquement, cet élan d' encouragements, de participations et d' adhésions, nous donne l'énergie dans notre parcours de créateurs d'entreprise.
Vous allez nous permettre vraiment de relever notre challenge.

Continuez à véhiculer autour de vous l'information, pour qu'ensemble nous réalisions ce défit.

Les plans du bâtiment sont terminés.
Les murs seront montés en béton cellulaire et une partie du toit sur la cuverie est prévue en toiture végétalisée. Ces 2 matériaux, nous permettrons d'obtenir d'excellents résultats d'isolation thermique.
Un épandage sur roseaux , une citerne de récupération des eaux de pluies et des toilettes sèches ont été également retenus.

Nous n'avons pas souhaité intégrer de panneaux solaires sur la partie vinification et stockage en raison d'évidents soucis d'ondes électromagnétiques générées par cette mini centrale.
Toutefois, sur les avancées abritant les tracteurs et le matériel de culture de la vigne, nous pourrons étudier une implantation de quelques mètres carrés, afin d'alimenter un ballon d'eau chaude.

Actuellement, nous sommes en quête d'entreprises sérieuses et performantes, maîtrisant la mise en oeuvre de ces matériaux.
Si vous avez des pistes, nous sommes preneurs.

Nous avons trouvé notre électricien.

Nous voici de nouveau plongés dans les attentes et les études de devis.

Les Souscripteurs peuvent s'ils le souhaitent, consulter les plans du projet en venant nous rendre visite au Domaine.

Un petit coup de fil annonçant votre venue est préférable en cette période où Luc est souvent dans les vignes et moi, en cueillettes pour les confitures.

CLAUDINE

FOIRE BIOLOGIQUE D'ABREST 12 et 13 JUIN

2009-06-11T21:51:00.012+02:00

Samedi après-midi et Dimanche après-midi, vous pourrez retrouver Luc à la Foire Biologique d'Abrest.
Il sera présent pour parler de notre projet au stand du lycée Agricole de Lapalisse.

Une foire qui jusqu'à l'année dernière était une Foire Viticole Bio.

Cette année l'Association face à la demande, a décidé de s'ouvrir vers d'autres productions et rassemble des vignerons et des producteurs bio : Vins, Pain, Fromages, Huiles et Farines, Olives, Viande, Huiles Essentielles.....

Un repas bio est également servi à midi.

Abrest se trouve au-dessus de Vichy en direction de
Saint-Yorre / Puy Guillaume.

Personnellement, je serai en Montagne Bourbonnaise au Marché à la Ferme de Gayère, chez la famille Compagnat à Nizerolles. Je vous ferai déguster mes confitures et je présenterai également le projet Vin Bio.

Claudine

UN SPOT SUR NOTRE PROJET

2009-06-02T18:27:00.009+02:00

La semaine dernière, par une journée radieuse, nous avons passé une bonne partie de l'après-midi avec Christian Lemuet et son caméraman, pour le tournage d'un spot, concernant notre projet.

Le Conseil Régional a délégué la Société Atalante Production , afin de tourner un spot sur notre démarche "Premier Vin bio sur le vignoble de Saint-Pourçain".

Ce spot sera diffusé vendredi 12 juin à 18h50 sur FR3 Auvergne, juste avant les infos régionales, dans le cadre de la communication du Conseil Régional sur l'environnement et le développement durable.

Vous nous verrez dans nos vignes, expliquant notre démarche et notre projet.

Nous avons mis à contribution Alain avec son cheval, pour une démonstration de travail du sol. Vous verrez des images de Luc avec le tracteur, passant l'interceps.

Une autre preuve que les méthodes adaptées des anciennes générations peuvent être complémentaires des outils mécaniques et de la technologie d'aujourd'hui.

Vous pourrez également retrouver ce spot sur le site du Conseil Régional d'Auvergne et lors de grandes manifestations comme la Foire de Cournon.

CLAUDINE

Le 5 Juin 2009 - JOURNEE MONDIALE DE L'ENVIRONNEMENT

2009-06-01T22:15:00.008+02:00

Plus qu'un film, HOME sera un événement mondial :

pour la première fois dans l'histoire, ce long-métrage sortira en même temps dans plus de 50 pays et sur tous les supports : cinéma, TV, DVD et Internet.
C'est la date symbolique du 5 juin 2009 qui a été choisie pour cette sortie internationale.

En 200 000 ans d'existence, l'homme a rompu un équilibre fait de près de 4 milliards d'années d'évolution de la Terre.
Le prix à payer est lourd, mais il est trop tard pour être pessimiste: il reste à peine dix ans à l'humanité pour inverser la tendance, prendre conscience de son exploitation démesurée des richesses de la Terre, et changer son mode de consommation.

Yann Arthus Bertrand, Luc Besson et le groupe PPR (Pinault, Printemps, la Redoute) sont les trois protagonistes du film “Home”.
Après “Une vérité qui dérange”, le documentaire-choc d'Al Gore, “La Onzième Heure, le virage”, film produit et commenté par Leonardo DiCaprio, voici donc un nouveau film tourné dans 50 pays, d'une durée finale d'une heure trente à deux heures.
Un teaser de trois minutes de ce film atypique est à voir sur le site internet du film Home.
http://home-2009.com

Selon Yann Arthus-Bertrand, c'est “un film de partage et de générosité, pas si fréquent dans le cinéma”.

Il n'est pas fait pour rapporter de l'argent mais pour sensibiliser et s'il y a des bénéfices, ils iront à GoodPlanet, l'association fondée par le photographe.

Le 5 juin 2009, simultanément dans tous les pays du monde, le film sortira sur Internet (sans droits), à la télévision, au cinéma (dans une version légèrement différente, pour que la diffusion simultanée soit légale) avec un prix de ticket couvrant juste la part de l'exploitant et en DVD à la vente, où la part producteur se limitera à 1 € reversé à GoodPlanet.

Le budget du film est estimé entre dix et quinze millions d'euros, couvert en grande partie par le mécénat de François-Henri Pinault, patron du groupe PPR, qui s'engage à hauteur de dix millions d'euros. Ce budget inclue la “compensation carbone” des dépenses du tournage.

LE VIN BIO EN PLEIN ESSORT

2009-05-25T15:28:00.004+02:00

La récente étude sur les perspectives de la filière viticole française publiée par Xerfi montre que le segment du vin bio est en plein essor (sur un marché du vin pourtant perturbé en 2009) et présente de belles perspectives de croissance.

La production de vin bio bénéficiera des mesures liées au plan « Agriculture Biologique : HORIZON 2012».

Développer les ventes de vin bio en grandes et moyennes surfaces apparaît comme un levier de croissance important pour le marché.

En parallèle, l'évolution de la réglementation devrait permettre une meilleure lisibilité pour les consommateurs.

Les enseignes de la grande distribution, qui ont remarqué l'intérêt croissant des consommateurs pour ces produits, élargissent déjà leur offre sur ce segment.
Voir Reference-environnement.com

Sachez toutefois, que ce créneau commercial n'est pas à l'ordre du jour de la démarche de notre projet. Toutefois, cette info communiquée par notre centre de Gestion (CER France Allier), nous conforte dans la mutation Biologique de notre Domaine et nous rassure sur les prises de conscience des consommateurs qu'il faut arrêter de prendre pour des imbéciles, et qui deviennent de plus en plus Consom'acteurs.

A voir ou à enregistrer : Mardi 26 Mai sur TF1 à 23h30 (hélas), l'émission ENQUÊTES ET RÉVÉLATIONS - Mal bouffe et Fraudes Alimentaires ( c'est édifiant).

CLAUDINE

ECOFESTIVAL de BELLENAVES

2009-05-21T01:00:00.005+02:00

L’Association "Bell'Energie" vous invite à la première édition de son EcoFestival

Le samedi 04 juillet 2009 de 9h à 22h
au coeur de Bellenaves dans l’Allier

Une journée placée sous le signe de l'éco-citoyenneté, du développement durable et de la biodiversité…
L'événement rassemblera de nombreux exposants sur les thèmes des énergies renouvelables, l'agriculture biologique...
Tout au long de la journée, cette rencontre festive permettra à ses visiteurs de découvrir, d'échanger, le tout avec plaisir et distraction.

Vous aurez entre autres la possibilité de :
- visiter des installations présentes sur site : chaufferie biomasse, technique photovoltaïque du centre omnisports, panneaux solaires, géothermie…
- prendre part à de nombreux ateliers ludiques et pratiques pour petits et grands
- assister à de nombreux spectacles (contes, musiques, danses, etc...)
- savourer l'alimentation biologique locale à l'étal des producteurs du département et de la région ...

Exposition, jeux Restauration possible sur place

Entrée gratuite

TERRE EN FETE à Bourbon

2009-05-21T00:32:00.008+02:00

« Point commun entre nous tous, la Terre est l’essence de notre égalité ! »

C’est en partant de ce constat que va s’ouvrir le 3ème écofestival de Bourbon l’Archambault

une fête dédiée à la Terre pour apprendre à la regarder autrement... à nous regarder autrement !

« Terre En Fête »
Une rencontre ECO-CITOYENNE
dans le parc municipal de Bourbon l’Archambault (03)
du 10 au 13 juillet 2009

Pour vivre : Débats, films, expositions, ateliers,Marché bio, bourse aux échanges,Visites de terrains et initiatives locales...

des Rencontres entre : Agriculteurs, artisans, commerçants, scientifiques, élus, artistes, associations, consomm’acteurs... petits et grands !

autour de questions : Parlez-moi de la Terre ? Comment j'enrichis ma Terre ? Qu'est-ce qui pousse sur ma Terre ? Qu'est ce que je fais sur cette terre ? De la fourche à la fourchette : combien de Kilomètres ?Parcs industriels et énergies renouvelables ?

et d'actualités agricoles : Que mangent nos vaches ? Comment sauver les abeilles ? Conditions d’élevage et crises sanitaires ? L’accès au foncier agricole : pour qui ?
dans une ambiance festive : Ateliers vivants de sculpture, de modelage, de cuisine...

Entrée libre et gratuite sauf accès en salle: spectacles de clowns, de marionnettes, concerts et bals.
Le site : http://terreenfete.org/

DES PETITS PAS VERS UNE PRISE DE CONSCIENCE

2009-05-17T15:10:00.016+02:00

Lorsque enfin, les hommes se posent de vraies questions et que les esprits s’éveillent avant qu’il ne soit trop tard... que de petits pas valent mieux que pas de pas du tout, surtout s’ils génèrent ensuite des pas de géants par des positions fortes et courageuses. C'est à ce seul prix, que la dernière phrase de cet Edito pourra prendre tout son sens, même s'il s'agit malgré tout de demies mesures. Claudine

Voici le dernier édito de Vitisphere du 15/05/09

In Vino Latino.
On croyait le thème du développement durable passé de mode. On pensait le Grenelle de l’environnement déjà oublié. Et pourtant la conférence annuelle (Viticulture durable : Contraintes ou opportunités) de l’Association Vino latino a fait le plein de vignerons soucieux, de commerciaux préoccupés, d’oenologues attentifs.
Une fois encore, la France viticole a du mal à se mettre en marche, à comprendre qu’il est possible de limiter les pollutions liées aux rejets (traitement des effluents, nettoyage des outils de pulvérisation), de respecter la microbiologie des sols, de réduire le nombre de traitements (Des protocoles comme Mildium et Optidose ont été présentés pour réduire les IFT), de défendre sa biodiversité, d’évaluer son empreinte sur l’environnement (par un bilan carbone), d’élaborer des vins issus d’une viticulture durable (ne pas confondre avec viticulture biologique), de les promouvoir par une communication transparente, sincère, modeste !
Inspirons nous du modèle sud africain. Etablissons une charte pour une viticulture durable (une charte évolutive, mais prenant en compte l’ensemble des paramètres pour une viticulture respectueuse, économe, harmonieuse, sociale, compétitive). Arrêtons de multiplier les logos (créons un seul label Viticulture Durable) prenant en compte les spécificités de chaque bassin viticole dans le cadre d’une politique d’adhésion basée sur le volontariat.
A ne pas vivre comme une contrainte, mais comme un projet motivant.

Sinon, « Quelle Terre de vignes laisserons nous à nos enfants ?»

En ce mois de Mai, fait ce qu'il te plait

2009-05-15T09:50:00.016+02:00

Hélas, le ciel ne nous permet guère d'appliquer ce dicton, il se déchaîne en violents orages qui gorgent les terres d'eau et les rangs de certaines parcelles sont saturés. Quelques grêlons dans des sacs de pluie nous on fait craindre le pire, dans cette période si délicate où la vigne prépare ses fleurs dans la gangue de ses frèles pousses toutes tendres. Notre métier est ainsi, entre belles saisons et risques météorologiques, nous pouvons être épargnés ou condamnés. La maîtrise des éléments naturels n'est pas encore du pouvoir de l'homme et c'est aussi bien.
Un maître asiatique m'a dit un jour qu'avec le changement climatique, il se pourrait qu'en France nous ayons quelques similitudes de climat avec l'Inde. N'avons-nous pas la sensation de moussons depuis deux printemps ??? La semaine prochaine les températures risquent d'avoisiner les 30°, nos petites plantations au jardin devrons être ombragées!

Hier, Luc a fait une intervention auprès de l'AMAP de Vichy, afin de présenter notre Projet auprès des adhérents. Il a été fort bien reçu et nous espérons que de nombreux Amapiens viendront rejoindre nos Souscripteurs pour porter le premier Vin Biologique de l'Allier.

J'en profite à travers ces quelques lignes, pour expliquer à ceux qui ne connaissent pas encore le principe des AMAP. AMAP signifie Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne. Ce sont des Associations, très souvent crées à l'initiative de Consom'acteurs pour préserver un tissu agricole de proximité, de préférence sur de petites exploitations, afin de bénéficier ainsi sur des circuits courts de produits frais, de qualité et souvent Bios. C'est surtout, un lien volontaire et durable tissé par un contrat entre des adhérents consommateurs et des producteurs engagés dans cette démarche. Toutes les semaines, les producteurs proposent leurs produits et l'Amapien compose son panier, souvent défini à l'avance. Ensemble, ils tissent un relationnel de convivialité, de confiance et d'échanges.

l'AMAP de Vichy qui existe depuis 3 ans, compte déjà 110 adhérents. Leurs producteurs proposent des légumes, de la viande, de la charcuterie, des volailles, des oeufs, des fromages et bientôt un boulanger et un pisciculteur vont les rejoindre.

A savoir, qu'il existe dans l'Allier une AMAP sur Moulins, ainsi qu'une autre sur Montluçon, que deux autres sont en phase de se créer sur Bellerive et Saint-Pourçain.

Pour plus d'infos visitez le site des AMAP http://www.reseau-amap.org/

UN PETIT ARTICLE SUR LE PROJET

2009-05-13T10:41:00.002+02:00

Par un jour de grand vent, on a parle de nous dans LA MONTAGNE

La 100 EME

2009-05-05T00:05:00.011+02:00

Aujourd'hui Lundi 4 Mai, nous avons reçu notre 100 ème Souscription grâce à 65 Souscripteurs.

L'aventure a vraiment commencé en février dernier et une chaîne de communication se met en place.

La presse s'en mêle et de nombreuses personnes en entendent parler autour d'elles.

L'Aventure se poursuit et le Projet se précise.

La Souscription est une des pierres majeures de l'édifice.

Le défit est de réunir 35 000€, soit environ 10% du projet et de tisser avec nos Souscripteurs des liens de convivialité, d'échanges et de partage autour de cette aventure.

Les Portes ouvertes de l'Atelier Confitures, le 8 mai, vont permettre à tous ceux qui le souhaitent, de venir nous rencontrer et de faire plus ample connaissance avec nous.

A bientôt. LUC et CLAUDINE

OGM - PGM - LE GRAND MENSONGE

2009-04-28T17:03:00.010+02:00

Les lobbies pro-OGM entretiennent une large désinformation. Entre un Organisme Génétiquement Manipulé utilisé en milieu fermé destiné à produire un médicament et une Plante Génétiquement Manipulée cultivée en milieu ouvert il y a ... un monde. L'insuline produite par des bactéries GM dans un fermentateur ne pose pas les mêmes problèmes que le maïs croisé avec un gène de chien, les fraises croisées avec le saumon pour mieux résister au gel ou le cochon à croissance rapide. Si dans le premier cas toutes les précautions sont prises pour éviter une pollution éventuelle, dans les autres, la pollution génétique à tous les niveaux, y compris de la chaîne alimentaire, est sciemment organisée.
Les Plantes Génétiquement Manipulées nourriront la planète.
Faux.
Selon le dernier rapport de la FAO (organisation onusienne déléguée à la lutte contre la famine) aujourd'hui la terre pourrait nourrir 12 milliards de personnes avec une agriculture conventionnelle ou biologique. La famine n'est pas un problème de production, mais de répartition. Un développement des cultures PGM aggraverait le problème étant donné le monopole imposé aux petits paysans par les firmes agro-industrielles (Limagrain, Monsanto etc.).
Les PGM ont un meilleur rendement.
Faux.
Aucune des plantes transgéniques commerciales développées jusqu’à présent n’a eu de rendement supérieur ou de meilleure qualité. De même, aucune n’a été en mesure de résister à la sécheresse ou de tolérer le sel. Le coton résistant aux insectes n’a enregistré qu’un médiocre rapport de performance dans de nombreuses parties du globe, particulièrement lors des périodes de températures extrêmes rencontrées en Chine ou en Australie. En Argentine, les rendements moyens du coton étaient meilleurs durant la période 1987-96, la décennie précédant l’introduction du coton transgénique, qu’ils ne le sont depuis. Les PGM, outils de l'agriculture hypertechnologique, accélèrent l'appauvrissement des sols et des paysans qui les utilisent en enrichissant ...les firmes agro-industrielles.
Les fermiers de trois provinces sud africaines ont eu, ces jours-ci, la désagréable surprise de découvrir des dizaines de milliers de plants de maïs stériles dans leurs champs. Le phénomène, qui s'étend sur 82 000 hectares, touche trois variétés différentes de semences achetées à la firme Monsanto. En apparence, les plantes sont en bonnes santé : ni malformations, ni maladies, ni parasites. Par contre elles ne produisent pas ou peu de graines.
Les PGM réduisent l'utilisation de pesticides.
Faux.
Que ce soit le maïs qui produit son propre herbicide – que l'on retrouve dans les rivières – que ce soit d'autres cultures PGM, les études démontrent une consommation accrue d'intrants. Quatre pays représentent à eux seuls près de 90% de l’ensemble des cultures OGM dans le monde : États-Unis
(53 %), Argentine (18 %), Brésil (11,5 %) et Canada (6,1 %). Dans ces pays la vente de Roundup Ready, commercialisé par Monsanto, a fortement augmenté. En se basant sur des données gouvernementales, les Amis de la Terre annoncent une multiplication par 15 de l’usage du désherbant Roundup aux Etats-Unis. L’augmentation du glyphosate ne remplace pas pour autant les autres désherbants. Entre 2002 et 2006, au Brésil, la consommation des 15 principaux ingrédients actifs contenus dans les herbicides les plus utilisés dans la culture du soja a augmenté de 60%. Entre 2000 et 2005 et en 2005 et 2006, trois nouvelles espèces d’adventices sont devenues résistantes au glyphosate.
Les PGM peuvent coexister avec les cultures traditionnelles et biologiques.
Faux.
Selon la commission d'experts mise en place par Nicolas Sarkozy la contamination génétique va bien au-delà de ce que tout le monde imaginait. Des pollens de maïs transgénique peuvent parcourir des dizaines de kilomètres (jusqu'à 100 km) contaminant toute culture traditionnelle sur son passage et détruisant de facto les efforts de ceux qui veulent offrir aux consommateurs des produits sains et de qualité.

OGM et démocratie:
Un mécanisme décisionnel pervers et antidémocratique a toujours donné le dernier mot à la Commission Européenne, laquelle, passant outre la volonté des représentants des États et la volonté de la grande majorité de la population européenne a permis l'introduction des OGM/PGM qui circulent massivement sur le territoire européen et terminent leur course dans nos assiettes. La même légèreté, démontrée ces jours-ci sur la question du vin rosé ( mélange autorisé de vin rouge et vin blanc !!), a toujours été à la base des autorisations des OGM.

Les intérêts des lobbies passent avant l'intérêt des producteurs honnêtes et des consommateurs que nous sommes tous.

Les sources de ces affirmations ne sont pas une légèreté, mais une réalité portée par une multitude de scientifiques et de personnes soucieuses de l'avenir de notre planète. Le recul est suffisant dans certains pays utilisateurs pour faire des constats et éveiller les consciences.
Voulons-nous continuer à sacrifier la terre et nos générations futures sur l'hôtel de notre égoïsme et du profit.
Ce matin, l'Allemagne vient de rejoindre les autres pays ayant signé un moratoire interdisant la culture des OGM sur son sol. La France fait toujours partie de ces pays et c'est tant mieux pour son agriculture biologique et sa biodiversité.

Un lien conseil : http://www.infogm.org/
CLAUDINE

LES AGRICULTEURS CONVENTIONNELS SONT LES PREMIERS A TRINQUER

2009-04-12T03:37:00.007+02:00

Traitements phytosanitaires - Ne pas négliger sa protection
La MSA déplore que le port d’équipements individuels de protection et le respect des consignes de sécurité soient encore insuffisants chez certains viticulteurs.
Les traitements phytosanitaires peuvent représenter en durée cumulée sur l’année un mois de travail, et même plus en cas de forte pression parasitaire comme 2007 ou 2008.
La prise de conscience des risques liés à l’application des produits phytosanitaires est aujourd’hui réelle parmi les vignerons. Pour autant leur protection pendant la préparation et l’application des traitements est parfois loin d’être satisfaisante selon la MSA.
" Les viticulteurs ont l’image des anciens qu’ils voient en bonne santé à 70 ans, alors que certains de ces anciens vont peut-être développer une maladie de Parkinson par exemple. Plusieurs études scientifiques ont montré que le risque en est plus élevé chez les agriculteurs et leur famille. Cancers, Maladies Neurologiques et neurocomportementales, Maladie de Parkinson, stérilité, anomalie du développement chez le fœtus, altérations génétique héréditaires… " explique Bruno Breton, conseiller à la MSA de Touraine.
"Des vignerons peuvent se plaindre de n’avoir pas pu manger le soir d’un traitement ou d’avoir eu des boutons, sans forcément faire le lien avec le traitement et oublier ces symptômes de suite. La contamination avec les phytosanitaires est pernicieuse, car elle est chronique et non aiguë. "

Encore trop peu de changements de pratiques
Le risque de contamination peut surgir à tout moment, lors de l’application du produit, du nettoyage et de la vidange du pulvérisateur, de l’intervention sur une buse ou un tuyau lors du traitement et bien sûr au moment de la préparation de la bouillie.
« Le produit que l’on prépare est alors concentré avec un risque de projection majeur sur la peau. Et s’il fait chaud et que les pores de la peau sont ouverts, la contamination sera encore plus grande », indique Didier Bertrand conseiller MSA à Blois.
Certains produits peuvent traverser la peau et passer dans le sang. Ils se déposent ensuite sur des organes comme le foie ou la rate ou des tissus nerveux ou graisseux.
Le port d’une combinaison non tissée sans couture et de gants est donc indispensable.
La MSA préconise des gants en nitrile, plus étanches, et non en latex.
Après la préparation, ces gants doivent être emportés à bord du tracteur, pas dans la cabine mais dans un coffre prévu à cet usage sur le pulvérisateur ou le tracteur.
En cas d’incident sur une buse, il convient de ne pas les oublier, après avoir arrêté son tracteur hors de la zone traitée pour ne pas être contaminé par le nuage de produit.
Le port d’un masque (demi masque + lunettes ou complet) est également recommandé au moment de la préparation et lors de la vérification du niveau de la cuve en cours de traitement. «Le risque de pénétration des phytos par inhalation (voies respiratoires) est réel. Les poumons ont une grande capacité d’absorption des produits toxiques », détaille la MSA.

“Les bonnes pratiques” à avoir à l’esprit
Attention également à ne pas se toucher le nez avec un gant souillé, à bien se laver les mains et à ne pas manger, ni boire, ni fumer pendant le traitement pour éviter les risques de contamination digestive.
Prudence également quant à la qualité de l’air dans la cabine : le filtre à charbon actif doit être changé tous les ans. La protection face aux risques de contamination phytosanitaire est une obligation légale, tant au niveau du salarié viticole qu’au niveau du vigneron employeur.
Ce dernier est tenu de mettre à disposition de ses salariés des équipements de protection et de les informer des risques et des conditions d’utilisation de ces équipements.
De son côté la MSA mène des animations de sensibilisation en amont, auprès des jeunes scolarisés dans les lycées agricoles et viticoles. Avec notamment une opération mettant en scène un utilisateur dont tous les impacts de phytosanitaires sur la combinaison, les gants et le masque au cours d’un traitement sont rendus visibles par fluorescence.
Ingrid Proust, Ligérienne de presse

un salon et un concours pour les vins bio d'Aquitaine

2009-04-12T03:25:00.006+02:00

Affichant le plus fort taux de recrutement de consommateurs Bio en 2008, le marché du vin Bio est un marché porteur évalué à près de deux milliards d’euros.

En Aquitaine, la viticulture biologique se développe à un rythme exponentiel : les surfaces consacrées à la vigne biologique ont augmenté de plus de 30% ces cinq dernières années.

Le Syndicat des Vignerons Bio d’Aquitaine, organise le 11 mai 2009 le 13ème Concours Expression des Vignerons Bio.

Près de 80 échantillons seront dégustés au Lycée Viticole de Montagne par les professionnels de la filière viticole.En parallèle, les vins de table, vins en première ou deuxième année de conversion enAgriculture biologique seront dégustés par un jury spécialement composé de jeunes lycéens, encadrés par des professionnels.Le Palmarès du Concours constitue un indicateur de qualité que les acheteurs spécialisés utilisent comme un véritable outil de travail.

En outre, le Syndicat des Vignerons Bio d’Aquitaine édite depuis 2008 une plaquette du concours pour les consommateurs et néophytes où chaque vin primé est commenté par un oenologue.
Par ailleurs, le Syndicat des Vignerons Bio d’Aquitaine organise le Salon Professionnel «L’Expression des Vignerons Bio », les 23 et 24 juin 2009 à la Base sous-marine de Bordeaux. Une occasion incontournable de rencontre entre 80 vignerons Bio et les metteurs en marché.

Détail pratique : une navette gratuite sera mise à la disposition des professionnels depuis Vinexpo.

UN PEU D'HUMOUR

2009-04-12T03:01:00.006+02:00

L’énorme poisson d’avril de nos voisins britanniques

Il était pourtant énorme, mais le poisson d’avril lancé par Decanter a pourtant étonnement bien marché et a été repris sans circonspection par plusieurs médias étrangers (Chili, Afrique du Sud…).
Le 1er avril, le très sérieux magazine britannique annonçait sur son site web que le gouvernement Sarkozy venait d’adopter une nouvelle loi interdisant la consommation d’alcool dans les lieux publics extérieurs à partir du 31 juillet 2009.
Seule serait autorisée la consommation à l’intérieur des cafés, hôtels, restaurants, mais toute consommation en terrasse serait désormais illégale.
Une mesure justifiée par la nécessité de combattre la consommation excessive d’alcool.
Et le magazine de rappeler, pour crédibiliser cette énormité, toutes les récentes mesures prises par le gouvernement français pour encadrer la consommation de vin de la loi Evin jusqu’au dernières mesures prévues dans la loi Hôpital, Patients, Santé, Territoire, en passant par le dernier rapport de l’Inca.
« A ce rythme, la prochaine interdiction du gouvernement français va concerner le port de rouge à lèvre et de collants», concluait Stephen Spurrier, très fameux consultant du magazine.
Ils ont de l’humour nos amis anglais !

PARTICIPEZ A LA SEMAINE SANS PESTICIDES du 20 au 30 mars 2009 !

2009-03-17T17:15:00.016+01:00

Depuis sa création en 2006, la Semaine pour les alternatives aux Pesticides est l’événement fédérateur et novateur qui permet de maintenir la pression sur les décideurs et prouver que l’on peut et que l'on doit aujourd’hui se passer des pesticides.

Des collectivites, des entreprises, des associations et bien d’autres acteurs mettent en place, partout en France mais aussi dans le monde, des conférences, des projections de films, des débats, des expositions ou encore des spectacles, des sorties sur le terrain, des visites et portes ouvertes en jardins ou exploitations agricoles…

Toutes ces actions citoyennes démontrent que les risques sanitaires et environnementaux liés à l’utilisation des pesticides sont désormais inacceptables et que les alternatives aux traitements chimiques existent et qu'elles sont viables.

Vous pouvez agir depuis votre ordinateur : diffusez le clip de la semaine sans pesticides aupres de vos contacts :
http://www.dailymotion.com/video/x8mmq4_semaine-sans-pesticides_webcam

Merci de votre aide !retrouvez la semaine sans pesticides sur son site :
http://mdrgf.c.topica.com/maamU48abONrBbIOflAeafpL0Q/

LES TRAVAUX DE MARS

2009-03-12T10:20:00.053+01:00

Allez courage! encore 2 petits hectares à tailler sur 19, le plus gros est fait.

Dans le même temps la vigne s'est dépouillée de ses sarments que Luc va broyer entre les rangs et qui apporteront une partie de matière organique au sol.

Les jours rallongent et les périodes de soleil sont plus présentent. Toutefois en ce mois de Mars, nous apprécions encore les petits matins frais qui permettent à la végétation de ne pas partir trop tôt en bourgeons.
Le mois de Mai ne pointe pas encore son bout du nez et les Saints de glaces, avec certaines années leur cortège de gelées blanches et cruelles ne sont toujours pas passés.

Notre nièce, Ségolène coude et attache les baguettes sur les fils et grâce à l'attacheur électrique et sa petite batterie, elle est rapide et autonome dans son travail.
C'est la première fois qu'elle fait ce job et elle se débrouille très bien.

Le mode de taille pratiqué sur le Domaine est une taille bourguignone dite "Guyot ".

Le pied a été débarrassé d'une partie des sarments ayant fructifié l'année passée.

Une pré taille mécanique permet de retirer plus facilement et manuellement le reste des branches. Puis, nous sélectionnons une baguette saine et vigoureuse de 6 à 7 yeux, qui portera les branches de la récolte à venir. Sans oublier de choisir sur le cep, une ou deux tailles à 2 yeux qui sera notre support pour la récolte 2010.

La Viticulture Biologique n'est pas une agriculture du passé, elle fait partie des alternatives du futur, avec des techniques du présent.

19 hectares ne peuvent se cultiver comme au temps de nos grands parents et des outils essentiels viennent aider la main de l'homme.

Sur tout le Domaine, depuis plusieurs années, les vignes ne sont plus désherbées chimiquement et le travail du sol est impératif.

Entre les pieds de vignes, un outil interceps retourne la terre afin de maîtriser les herbes envahissantes et coupe les radicelles, permettant aux ceps de développer leurs racines en profondeur. Elles puiseront en partie, les éléments nutritifs qui sont nécessaires à la plante et la rendront plus résistante aux sécheresses déjà subies depuis quelques années en raison du changement climatique.

Cette année, entre les rangs de cette parcelle de cépage Pinot, Luc a travaillé le sol un rang sur deux pour décompacter et aérer la terre.
La nature du sol étant très argileuse, elle a tendance à l'asphyxie et il faut être assez vigilant pour cibler les périodes d'interventions. Trop d'humidité ou trop de sécheresse ne facilite pas le travail.

Les salariés sont en week-end. Ce samedi est clément et nous allons en profiter.
Luc dans les vignes et moi, au jardin et à l'Atelier Confitures ou vous pouvez me retrouver par l'intermédiaire du Blog :
http://la-grange-a-confitures.blogspot.com/ CLAUDINE

ON PARLE DE NOUS DANS LA PRESSE

2009-03-07T14:32:00.006+01:00

La SEMAINE de l'ALLIER

PESTICIDES : PRIORITE A LA SANTE DES OPERATEURS

2009-03-07T10:46:00.017+01:00

Le Cemagref tente depuis plusieurs mois de caractériser l'exposition professionnelle aux pesticides.
Sonia Grimbuhlern, responsable du projet au sein de l'Institut, a réalisé des enquêtes auprès de 250 exploitants afin de connaître leur pratique et leur perception du risque par rapport aux produits manipulés.
La restitution des travaux aura lieu en cours d'année.
Est aussi prévu un programme de sensibilisation des agriculteurs et des techniciens.
A cet effet, Sonia Grimbuhlern a conçu une signalétique simple, basée sur un code couleur à chaque étape de la manipulation des produits.
En France, près de 80 000 tonnes de pesticides sont appliquées chaque année sur les cultures, précise un communiqué du Cemagref. Y.R.

Il était temps pour nos collègues qui ne sont pas en Bio - LUC

MON COUP DE GUEULE DU JOUR

2009-03-01T14:29:00.043+01:00

NOS ENFANTS NOUS ACCUSERONT
Nous vous encourageons à voir ce film en salle ou en vidéo.
Il démontre que notre alimentation avant les années 60 était une alimentation plutôt naturelle, mais que depuis la mise en place de l'Agriculture chimique et intensive par les laboratoires et les firmes agrochimiques, non seulement nous avons mortifié nos sols, notre environnement, notre alimentation, mais en plus, nous sensibilisons nos défenses immunitaires, et encore plus celles de nos enfants de générations en générations. L'acquisition du capital immunitaire s'acquière en grande partie dans l'enfance, pendant les 7 à 8 premières années de la vie, c'est aussi la période où l'enfant est le plus sensible aux éléments pathogènes extérieurs.
L'agriculture intensive est la plus dispendieuse que l'humanité n'ait jamais pratiquée.
Il n'y a jamais eu autant d'enfants et d'adolescents dans les centres de cancérologie, autant de problèmes d'allergies, d'obésité, sans parler de la stérilité et des malformations d'atrophie génitale chez les petits garçons.
Les agriculteurs et leur famille sont l'une des corporation professionnelle les plus touchée dans certaines régions où l'agriculture intensive est prédominante ( Bretagne, Sud, Sud-Ouest... )
Le nier est une méconnaissance du problème et des différentes études faites à ce jour, par des organismes officiels, M.S.A. entre autre. Les filières les plus touchées par les cancers, allergies, malformations foetales, parkinson et j'en passe....sont en premiers les arboriculteurs, les viticulteurs, leurs familles et leur environnement.
Est-il nécessaire de rappeler que la France est le premier utilisateur de pesticides en Europe et le 3ème dans le monde. Que nous accusons un retard considérable en matière d'agriculture biologique, au regard de la demande des consommateurs qui deviennent de plus en plus des consom'acteurs et c'est tant mieux.
La Drôme est le département N°1 de l'agriculture biologique, bel exemple d'un cheminement parcouru en 10 ans, par la volonté des agriculteurs, des associations et des élus!
La Suisse vient de déclarer que l'agriculture biologique doit devenir une chance pour le pays et projette de convertir son territoire agricole à 50% en bio.
Au fait, vous ne saviez peut-être pas!...le nouveau président de la plus grande puissance du monde, famille comprise, non seulement est black, mais il mange Bio. Ca bouge sur la planête....

NOS ENFANTS NOUS ACCUSERONT - Ce film est une réalité de terrain.
C'est la courageuse initiative d'une municipalité du Gard, Barjac, qui décide d'introduire le bio dans la cantine scolaire du village. Le réalisateur brosse un portrait sans concession sur la tragédie environnementale qui guette la jeune génération : l'empoisonnement de nos campagnes par la chimie agricole (76 000 tonnes de pesticides déversées chaque année sur notre pays) et les dégâts occasionnés sur la santé publique. Un seul mot d'ordre : Ne pas seulement constater les ravages, mais trouver tout de suite les moyens d'agir, pour que, demain, nos enfants ne nous accusent pas.
Ce Film n'est pas distribué à grande échelle, mais il est présent dans une trentaine de salle en France. Des collectivités arrivent à le présenter dans des salles polyvalentes, avec une soirée débat. Généralement, les salles sont combles. Canal + ayant racheté les droits, il risque très bientôt de passer sur nos petits écrans.
Il pourrait également être présenté dans l'Allier lors de l'Eco-Festival de Bourbon l'Archambault.

CLAUDINE

UNE NOUVELLE RENAISSANCE

2009-02-18T23:36:00.034+01:00

La saison hivernale s'avance et il reste encore un certain nombre d'hectares à tailler.

Les journées ensoleillées sont rares et la neige s'est faite très présente cette année, le vent du nord nous fait apprécier quelques pauses café.

Cette période de taille est une des plus importantes pour préparer la vendange future. Elle contribue à sélectionner les sarments les plus beaux, les plus forts, pour porter les branches nouvelles qui porteront fruits.
Mais la taille d'aujourd'hui déterminera également une part des baguettes de 2010.

La vigne se repose et apprécie l'hiver.
Elle prépare en secret une nouvelle renaissance et nous aussi.

2010 !!! une année qui avec votre contribution va nous permettre de réaliser notre challenge.

La Souscription lancée depuis peu, remporte l'adhésion de personnes très sensibilisées par le projet et sa démarche.

Nos Souscripteurs par leurs participations financières nous encouragent dans notre détermination.
Ce sont des Particuliers, des Associations, des Entreprises, des Collectivités....

Mais nous n'en sommes qu'au début et nous avons besoin que cette Chaîne Solidaire s'entrelace de nombreux maillons.

Les Souscripteurs pour beaucoup deviennent nos ambassadeurs auprès de leurs relations et amis.

MERCI - de tout cœur MERCI .