UN VIN BIOLOGIQUE SUR

LE VIGNOBLE DE SAINT-POURCAIN

EN PARTIE GRÂCE A VOUS, C'EST POSSIBLE.

C’est le challenge que nous vous proposons de relever avec nous par une SOUSCRIPTION Solidaire et Participative.

Seuls vignerons biologiques sur l’appellation de Saint-Pourçain, nous avons quitté en 2009 au bout de 20 ans, la Cave Coopérative qui n'a pas souhaité transformer et valoriser notre vendange en bio.

Notre détermination est de vinifier et de commercialiser notre production, de valoriser notre travail dans le respect de l'environnement, et de proposer des vins issus de l'agriculture biologique aux amateurs de vins naturels.

En dépit de plus de 2 ans de barrages, de réticences,d'a prioris, de coups fourrés, d'incompétences, de délais administratifs et bancaires... , qui parfois nous ont destabilisés, notre ténacité fait que peu à peu nous avançons.

Notre première vinification 2010 s'est faite dans un petit cuvage prêté par un souscripteur à quelques Kms de notre Domaine et le stockage dans un autre endroit, ce qui ne facilite pas les choses, mais qui nous permet au moins de travailler.

Toutefois sur le Domaine, nous avons besoin de construire un chai de vinification, d'élevage et de stockage du vin, avec des matériaux et des alternatives écologiques en correspondance avec notre démarche et en cohérence avec la surface de nos vignes.

Nous nous battons encore, afin de faire aboutir ce projet.

Sur fond de crise économique, nos difficultés à trouver des partenaires financiers n'entament en rien notre détermination.

Depuis 2 ans, nous avons lancé autour du projet une Souscription Alternative Solidaire et Participative, pour qu'existe enfin un Vin issu de raisins Biologiques dans l'Allier, et Domaine un lieu de convivialité, d'échanges et de références autour de la vignes et du vin biologiques .

ENCOURAGEZ-NOUS et PARTICIPEZ à ce PROJET.

DEVENEZ un PARTENAIRE ESSENTIEL à sa REALISATION.

ENTREZ dans l'AVENTURE..... en TELECHARGEANT LA SOUSCRIPTION à droite de l'écran.

vendredi 12 mars 2010

LES TRAVAUX DE FIN D'HIVER ET DEBUT DE PRINTEMPS

video

La taille se termine et en même temps, nous tirons les bois pour qu'il ne reste plus que la baguette fructifère.
Pendant ce temps, Luc passe l'interceps pour travailler le sol entre et autour des pieds de vigne.

Depuis 4 ans, c'est "adieu Roundup".... tant pis pour Monsanto....
Les vignes se portent bien et nous trouvons que leurs bois sont très vigoureux.

Dame nature s'éveille et le printemps qui pointe le bout de son nez, nous fait profiter de belles journées qui nous surprennent par des températures plus que clémentes.

Je dois également réveiller le Blog de "La Grange à Confitures" qui hibernait plus ou moins, bien qu'à l'Atelier, je n'ai pratiquement pas arrêté.

Les petites violettes pointent leur bout du nez dans l'herbe jaunie et les merles batifolent...
Les beaux jours sont de retour et ce regain d'énergie nous fera beaucoup de bien à tous.

Notre dossier vient d'être déposé pour les demandes de subventions aux investissements dans le secteur viticole. (FranceAgrimer-DRAAF et Conseil Régional). La phase administrative est importante et l'obtention de ces subventions sont incontournables pour la réalisation du projet, car elles participent à un financement important de nos investissements. Elles incitent aussi des organismes financiers à nous accompagner.

Merci à nos souscripteurs qui pourront suivre et appuyer notre dossier.
Publié par à l'adresse 18:28
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