En envoyant sa Souscription, l'un d'entre vous nous écrit : "En espérant que ces petites gouttes permettent de remplir le tonneau de la Souscription"
OUI, de nouvelles petites gouttes viennent régulièrement rejoindre l'Aventure de notre Projet Vin Bio et remplir le fameux tonneau.
Nous approchons les 200 Souscriptions.
L'été ayant fait passer certains d'entre vous par notre belle région, vous en avez profité pour venir souscrire directement au Domaine et faire connaissance avec nous.
Nous sommes touchés de votre intérêt pour notre démarche et surtout, nous constatons que vous êtes de plus en plus nombreux à vous soucier de l'environnement, de la qualité de votre vie et de votre alimentation.
La plupart d'entre vous devenez des consom'acteurs, vous êtes très bien informés sur les dérives qui gangrènent notre planète et notre santé. Souvent vous avez une réflexion pour les générations futures et sur les erreurs de nos générations passées et présentes.
En vous rencontrant, ou en recevant par courrier vos Souscriptions agrémentées d'un petit mot, nous constatons que cette phrase : "Après moi le déluge", n'est plus de mise dans de nombreuses consciences et c'est un merveilleux espoir de motivation, pour réviser nos comportements.
Pour nous, c'est un réel encouragement dans ce parcours du combattant qu'est la concrétisation notre Projet.
Les orages de l'été passent et repassent et tiennent le vigneron dans l'angoisse des vents violents et de la grêle.
Notre Domaine a subit quelques dégâts sur les parcelles de Monétay, il y a quelques semaines. Mais par chance, le temps sec et chaud a fait sécher les grains blessés et rétabli un état sanitaire correct.
Hélas, les grêlons du ciel ont éclairci les belles grappes prometteuses et environ 30% de la récolte de certaines parcelles ne seront plus quantifiables à la vendange.
Luc a passé une nouvelle fois la rogneuse qui discipline cette liane fougueuse.
Les branches ainsi taillées permettent aux grappes d'accueillir plus généreusement la lumière du soleil. Certaines baies commencent à prendre couleur. Il faudra encore un peu de patience et de soins, les vendanges ne sont pas encore là.
Mais en attendant du 13 au 23 août, le Vignoble de St Pourçain ouvre son Festival Viticole et Gourmand pour dix jours de festivitéS sur les 19 communes de l'Ere d'Appellation.
Cette année avec l'obtention de l'A.O.C. (Appellation d'Origine Contrôlé), la fête est un peu particulière.
Lors de ce Festival, le Pays de Saint-Pourçain pourra se découvrir à pied, à cheval, à vélo, en canoë ... selon la thématique des festivités sur les différentes communes.
Des ballades découvertes des Chemins de Compostelle, du Vignoble et de ses Caves, du Patrimoine Architectural et des milieux naturels seront les temps forts de ces journées qui se clôtureront par grande cavalcade et feu d'artifice.
Marché du terroir, Concerts, Folklore, Théâtre .... animeront également ces journées.
Si vous êtes dans la région profitez de ces journées festives et conviviales.
CLAUDINE
OUI, de nouvelles petites gouttes viennent régulièrement rejoindre l'Aventure de notre Projet Vin Bio et remplir le fameux tonneau.
Nous approchons les 200 Souscriptions.
L'été ayant fait passer certains d'entre vous par notre belle région, vous en avez profité pour venir souscrire directement au Domaine et faire connaissance avec nous.
Nous sommes touchés de votre intérêt pour notre démarche et surtout, nous constatons que vous êtes de plus en plus nombreux à vous soucier de l'environnement, de la qualité de votre vie et de votre alimentation.
La plupart d'entre vous devenez des consom'acteurs, vous êtes très bien informés sur les dérives qui gangrènent notre planète et notre santé. Souvent vous avez une réflexion pour les générations futures et sur les erreurs de nos générations passées et présentes.
En vous rencontrant, ou en recevant par courrier vos Souscriptions agrémentées d'un petit mot, nous constatons que cette phrase : "Après moi le déluge", n'est plus de mise dans de nombreuses consciences et c'est un merveilleux espoir de motivation, pour réviser nos comportements.
Pour nous, c'est un réel encouragement dans ce parcours du combattant qu'est la concrétisation notre Projet.
Les orages de l'été passent et repassent et tiennent le vigneron dans l'angoisse des vents violents et de la grêle.
Notre Domaine a subit quelques dégâts sur les parcelles de Monétay, il y a quelques semaines. Mais par chance, le temps sec et chaud a fait sécher les grains blessés et rétabli un état sanitaire correct.
Hélas, les grêlons du ciel ont éclairci les belles grappes prometteuses et environ 30% de la récolte de certaines parcelles ne seront plus quantifiables à la vendange.
Luc a passé une nouvelle fois la rogneuse qui discipline cette liane fougueuse.
Les branches ainsi taillées permettent aux grappes d'accueillir plus généreusement la lumière du soleil. Certaines baies commencent à prendre couleur. Il faudra encore un peu de patience et de soins, les vendanges ne sont pas encore là.
Mais en attendant du 13 au 23 août, le Vignoble de St Pourçain ouvre son Festival Viticole et Gourmand pour dix jours de festivitéS sur les 19 communes de l'Ere d'Appellation.
Cette année avec l'obtention de l'A.O.C. (Appellation d'Origine Contrôlé), la fête est un peu particulière.
Lors de ce Festival, le Pays de Saint-Pourçain pourra se découvrir à pied, à cheval, à vélo, en canoë ... selon la thématique des festivités sur les différentes communes.
Des ballades découvertes des Chemins de Compostelle, du Vignoble et de ses Caves, du Patrimoine Architectural et des milieux naturels seront les temps forts de ces journées qui se clôtureront par grande cavalcade et feu d'artifice.
Marché du terroir, Concerts, Folklore, Théâtre .... animeront également ces journées.
Si vous êtes dans la région profitez de ces journées festives et conviviales.
CLAUDINE
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