dimanche 28 juin 2009

100 ème SOUSCRIPTION

En cette fin de journée, je prends un peu de temps pour vous informer que le 100ème souscripteur est en fait, une Famille d'Yzeure dans l'Allier, l'enveloppe portait un timbre "carré de chocolat" et nous adorons le chocolat .

Que depuis, nous avons reçu 6 autres Souscriptions et que d'autres promesses sont en cours.

Les petites gouttes de la Participation Solidaire commencent à faire une jolie rivière qui porte notre projet en bonne voie de réalisation.

Nous sommes fiers de votre soutien et des énergies que vous nous transmettez à travers nos rencontres, vos mails ou vos appels téléphoniques.

Dans un prochain message, je vous raconterai la saison de printemps sur le Domaine, une période où le travail est intense et nous laisse peu de loisirs.

Au vignoble, il faut être partout à la fois et à l'Atelier Confitures, l'année généreuse ne me laisse aucun répit, car plantes, fleurs et fruits remplissent mes paniers et mes bassines.

Les bras et le temps nous manquent parfois, les journées sont longues.
Toutefois samedi, nous avons pris une soirée pour aller voir le film HOMO TOXICUS, présenté à Bourbon l'Archambault en avant première de l' Eco-Festival.
Un film Québécois sur les dégats des pollutions chimiques sur notre organisme.

L'avenir de nos enfants et petits enfants est lourdement compromis et nous sommes terriblement inconscients de ne pas réagir d'avantage.
Nous sommes les cobayes des multinationales, qui s'enrichissent avec notre aval inconscient, au détriment de notre santé, de notre vie et de celle de notre planête depuis plus de 50 ans.

Pour info : Vous pourrez voir le Film "NOS ENFANTS NOUS ACCUSERONS" dont je vous parlé dans une précédente rubrique, le 7 Juillet à 20h30 au cinéma René Fallet à Dompierre sur Besbres dans l'Allier. Ne manquez pas cette projection si vous êtes dans les parages.

N'oubliez pas l'Eco-Festival de Bellenaves, samedi prochain, 4 juillet, toute la journée. Vous trouverez les infos dans un précédent message. Nous y serons présents sur le stand d'Allier-Bio.

A samedi. CLAUDINE

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UN VIN BIOLOGIQUE SUR

LE VIGNOBLE DE SAINT-POURCAIN

EN PARTIE GRÂCE A VOUS, C'EST POSSIBLE.



C’est le challenge que nous vous proposons de relever avec nous par une
SOUSCRIPTION Solidaire et Participative.



Seuls vignerons biologiques sur l’appellation de Saint-Pourçain, nous avons quitté en 2009 au bout de 20 ans,
la Cave Coopérative qui n'a pas souhaité transformer et valoriser notre vendange en bio.



Notre détermination est de vinifier et de commercialiser notre production, de valoriser notre travail dans le respect de l'environnement, et de proposer des vins issus de l'agriculture biologique aux amateurs de vins naturels.




En dépit de plus de 2 ans de barrages, de réticences,d'a prioris, de coups fourrés, d'incompétences, de délais administratifs et bancaires... , qui parfois nous ont destabilisés, notre ténacité fait que peu à peu nous avançons.



Notre première vinification 2010 s'est faite dans un petit cuvage prêté par un souscripteur à quelques Kms de notre Domaine et le stockage dans un autre endroit, ce qui n'a pas facilite pas les choses, mais au moins, nous a permis de réaliser nos premières cuvées.



Depuis 4 ans, nous avons lancé autour du projet une Souscription Alternative Solidaire et Participative, pour qu'existe enfin des Vins Biologiques dans l'Allier, et nous essayons de faire de notre Domaine un lieu de convivialité, d'échanges et de références autour de la vignes et de nos cuvées biologiques .



En 2012, grâce à nos Souscripteurs, nous vinifions sur notre Domaine, dans un chai bioclimatique.



ENCOURAGEZ-NOUS et rejoignez l'AVENTURE..... en TELECHARGEANT LA SOUSCRIPTION à droite de l'écran.