jeudi 12 janvier 2012

SALON PROFESSIONNEL "VIGNERONS BIO DE LOIRE"

Evènement pour les Professionnels du Vin

Nous avons le plaisir de vous informer que le premier Domaine Biologique
de l'aire d'appellation AOC St Pourçain
"TERRES DE ROA" sera présent sur ce salon.
C'est l'occasion de nous rencontrer et de découvrir notre production.



Dans le cadre du développement de la filière viti-vinicole Bio sur le val de Loire et afin de répondre à la demande des vignerons et du monde professionnel, la Coordination Agrobiologique des Pays de Loire et le GABBTO organisent pour le première édition le salon "Vignerons Bio de Loire" à Angers le 30 janvier 2012. 

Lors de cette édition 2012, carrefour d'une diversité de vins bio de nos régions, un peu plus de 100 vignerons seront présents et feront déguster des vins d'appellations et des vins de table produit de Nantes à Saint-Pourçain.
Ouvert à tous les professionnels de 10h à 18h, gratuit sur invitation.
 cab@biopaysdelaloire.fr
Salle des Greniers St Jean 49000 Angers...

Nous avons des invitations à votre disposition.
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UN VIN BIOLOGIQUE SUR

LE VIGNOBLE DE SAINT-POURCAIN

EN PARTIE GRÂCE A VOUS, C'EST POSSIBLE.



C’est le challenge que nous vous proposons de relever avec nous par une SOUSCRIPTION Solidaire et Participative.



Seuls vignerons biologiques sur l’appellation de Saint-Pourçain, nous avons quitté en 2009 au bout de 20 ans, la Cave Coopérative qui n'a pas souhaité transformer et valoriser notre vendange en bio.



Notre détermination est de vinifier et de commercialiser notre production, de valoriser notre travail dans le respect de l'environnement, et de proposer des vins issus de l'agriculture biologique aux amateurs de vins naturels.



En dépit de plus de 2 ans de barrages, de réticences,d'a prioris, de coups fourrés, d'incompétences, de délais administratifs et bancaires... , qui parfois nous ont destabilisés, notre ténacité fait que peu à peu nous avançons.



Notre première vinification 2010 s'est faite dans un petit cuvage prêté par un souscripteur à quelques Kms de notre Domaine et le stockage dans un autre endroit, ce qui n'a pas facilite pas les choses, mais au moins, nous a permis de réaliser nos premières cuvées.



Depuis 4 ans, nous avons lancé autour du projet une Souscription Alternative Solidaire et Participative, pour qu'existe enfin des Vins Biologiques dans l'Allier, et nous essayons de faire de notre Domaine un lieu de convivialité, d'échanges et de références autour de la vignes et de nos cuvées biologiques .



En 2012, grâce à nos Souscripteurs, nous vinifions sur notre Domaine, dans un chai bioclimatique.



ENCOURAGEZ-NOUS et rejoignez l'AVENTURE..... en TELECHARGEANT LA SOUSCRIPTION à droite de l'écran.