300 EME SOUSCRIPTION
Je viens d'enregistrer les dernières Souscriptions arrivées, nous allons atteindre le premier pallier de notre défit, soit 300 souscriptions.Qui sera Le ou LA 300ème à nous rejoindre dans l'aventure ? Attention nous en sommes à 300 moins 3.Vous pouvez la télécharger sur le haut de la page, à droite de votre écran.Nous renouvelons nos remerciements à tous ceux qui nous encouragent, car notre parcours est difficile, il n'est pas évident d'être le premier Domaine Biologique sur une Appellation Viticole conventionnelle.Mais notre persévérance depuis 2 années doit obligatoirement porter ses fruits.Nous allons adresser prochainement et dès que le travail nous laissera une brèche de temps, un courriel ou une lettre à nos Souscripteurs sympathisants, de France et Europe qui ont misé sur ce projet en nous accordant leur confiance pour le réaliser. Nous vous informerons de ce parcours semé d'embûches qu'il nous faut vaille que vaille traverser sans relâche.Il naîtra certainement une devise de cette aventure. Nous en reparlerons, mais sachez que nous sommes sur une course contre la montre, que les vendanges approches et que notre parcours avec une banque partenaire du projet, n'est pas encore terminé, pour l'instant, il n'y a que vos Souscriptions qui pourront nous permettent de faire face aux investissements nécessaires à notre vinification, et c'est assez angoissant.Il faudrait que nos Souscripteurs se mobilisent encore auprès de leurs relations et leurs amis, pour que d'autres Souscriptions puissent nous aider à vinifier cette première vendange.C'est pour l'instant de l'ordre de "Sauver Willy".....
UN VIN BIOLOGIQUE SUR
LE VIGNOBLE DE SAINT-POURCAIN
EN PARTIE GRÂCE A VOUS, C'EST POSSIBLE.
C’est le challenge que nous vous proposons de relever avec nous par une SOUSCRIPTION Solidaire et Participative.
Seuls vignerons biologiques sur l’appellation de Saint-Pourçain, nous avons quitté en 2009 au bout de 20 ans, la Cave Coopérative qui n'a pas souhaité transformer et valoriser notre vendange en bio.
Notre détermination est de vinifier et de commercialiser notre production, de valoriser notre travail dans le respect de l'environnement, et de proposer des vins issus de l'agriculture biologique aux amateurs de vins naturels.
En dépit de plus de 2 ans de barrages, de réticences,d'a prioris, de coups fourrés, d'incompétences, de délais administratifs et bancaires... , qui parfois nous ont destabilisés, notre ténacité fait que peu à peu nous avançons.
Notre première vinification 2010 s'est faite dans un petit cuvage prêté par un souscripteur à quelques Kms de notre Domaine et le stockage dans un autre endroit, ce qui n'a pas facilite pas les choses, mais au moins, nous a permis de réaliser nos premières cuvées.
Depuis 4 ans, nous avons lancé autour du projet une Souscription Alternative Solidaire et Participative, pour qu'existe enfin des Vins Biologiques dans l'Allier, et nous essayons de faire de notre Domaine un lieu de convivialité, d'échanges et de références autour de la vignes et de nos cuvées biologiques .
En 2012, grâce à nos Souscripteurs, nous vinifions sur notre Domaine, dans un chai bioclimatique.
ENCOURAGEZ-NOUS et rejoignez l'AVENTURE..... en TELECHARGEANT LA SOUSCRIPTION à droite de l'écran.
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